绵阳人民医院后面的巷子有什么好吃的，绵阳人民医院后巷小吃摊几点出摊

一、巷子里的烟火气

天天下昼五点半，绵阳人民医院后面的巷子就跟变戏法似的——三轮车推着煤气罐“哐当哐当”进场，折叠桌椅“唰”地铺开，油锅滋啦一响，整条巷子瞬间活了过来。

不过话说回来，别看这巷子窄得只能侧身过，可你要是问外地人“哪家最值得吃”，十小我私家能给你指八个偏向。张嬢的狼牙土豆炸得外脆里糯，李叔的烤苕皮能拉半米长的丝，但详细哪家开了几多年...这事儿还真没几小我私家说得清。

虽然摊主们都挂着二维码，可你要是掏现金，他们掏零钱的速率比扫码还快。老主顾都知道，最隧道的吃法得配巷口王大爷的醪糟——玻璃罐子装着，三块钱一杯，喝完罐子得还回去。

有个希奇征象：显着都是卖冰粉的，为什么中心那家永远排队？有个戴凉帽的大姐偷偷告诉我，她家红糖是自家熬的，但详细加了什么秘方，大姐就笑着摆摆手：“祖传的，不可说。”

（突然压低声音）对了，往巷子深处走有个卖锅盔的，下昼三点就收摊。有人说他以前是旅馆白案师傅，也有人说纯粹是由于和面太累...

过了晚上十点，摊主们会从车底下抽出另一块招牌。这时间能吃到白天没有的“鬼饮食”——好比用急诊室护士特供的辣椒面拌的冒菜，或是住院部眷属传出来的酸菜豆花配方。

有个穿白大褂的常客提醒我，某家烧烤摊的韭菜盒子特殊适合值夜班吃。问他为什么，他却岔开话题：“你们写文章的别光拍食物啊，去看看巷子墙上的涂鸦...”

视察半个月才发明，摊主们换位置像下棋似的：周一三五卖凉面的占东头，二四六卖糍粑的守西口。有次我问为什么，收摊的大爷边拆雨棚边嘟囔：“太阳晒的偏向纷歧样嘛...”

最神秘确当属巷尾的修鞋摊——永远摆着两碗没动过的肥肠粉。厥后才听说，这是给人民医院下夜班的医生留的。至于是谁付的钱...这事儿连常来的外卖小哥都摇头。

（突然想到）上次望见个穿病号服的大爷，慢悠悠买了三份春卷打包。厥后护士告诉我，那是骨科的老教授，每周三雷打不动要来...

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