横沥镇田坑市场小巷有什么好吃的 ，横沥镇田坑市场小巷那里买菜自制
巷子里的烟火气
天天天还没亮透 ，田坑市场小巷就热闹起来了。三轮车"突突"地开过 ，摊主们忙着卸货 ，新鲜的蔬菜还带着露珠。我总爱站在巷口那家肠粉店门口 ，看老板娘麻利地倒米浆——铁板"滋啦"一响 ，香味就窜出来了。
不过话说回来 ，这条巷子看着不起眼 ，藏着的美食可不少。转角处卖烧腊的老张头 ，他家的叉烧油光发亮 ，听说用的是祖传酱料。虽然店面只有巴掌大 ，但天天不到中午就卖完收摊。
买菜的神秘地图
往巷子深处走 ，有个戴凉帽的阿婆终年蹲在墙角。她眼前摆着几个竹筐 ，里头是刚从地里摘的甘薯叶、空心菜。价钱比市场里自制三成 ，但得及早——七点事后就只剩蔫菜叶了。
详细这些菜是那里种的 ，我倒真没细问过。阿婆总说是"自己地里长的" ，可这周围哪有农田�� ？可能是从哪个批发市场倒来的也说未必。但新鲜水平确实没得挑 ，菜叶掐得出水来。
消逝的老味道
记得前年巷尾有家卖糖水的 ，木薯糖水熬得浓稠适中 ，炎天加冰喝特殊解暑。厥后突然就关门了 ，现在酿成了快递代收点。周围街坊都说惋惜 ，但老板的女儿考上大学需要钱 ，铺租又年年涨...
或许体现这种古板小吃正在逐步消逝。现在巷子里新开了两家奶茶店 ，装修得亮堂堂的 ，可总以为少了点什么。有次闻声两个学生诉苦："奶茶哪儿不可喝 ？就想找那种老式糖水铺。"
巷口的江湖
天天下昼四点 ，巷子会迎来第二波热闹。下学的小学生挤在炸串摊前 ，上班族急遽拎着熟食回家。卖凉茶的老陈这时间最忙 ，他总说："我这凉茶配方是跟惠州老中医学的。"虽然没人见过他说的老中医 ，但咳嗽嗓子疼时喝他家的罗汉果茶确实管用。
说到这个 ，有件趣事。去年炎天突然来了个卖"龟苓膏"的流动摊贩 ，效果被老陈举报了。厥后才知道那人用的是工业明胶 ，这事在街坊群里传了良久。现在想想 ，菜市场里这些摊主之间 ，也是个小小的江湖呢。
生涯的褶皱处
在这条不到两百米的小巷里 ，能看到最鲜活的生涯场景。修单车的老李总爱和买菜的主妇们唠家常 ，卖豆腐的匹俦为儿子完婚攒钱 ，连流离猫都吃得油光水滑——它们最爱蹲在鱼摊周围等边角料。
有次下暴雨 ，我望见卖杂粮的大姐忙着用塑料布盖她的摊子 ，隔邻卖调味品的老板二话不说就过来资助。这种人情味 ，或许才是小巷最珍贵的特产。虽然情形简陋 ，但每个摊位都有自己的故事。
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