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南京高端外卖私人事情室靠谱吗
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最近总听朋侪提及南京高端外卖私人事情室的事儿
，说真话一最先我是不太信的。外卖就外卖呗
，还整什么私人事情室
？这不就跟前几年盛行的"私房菜"一个套路嘛！不过话说回来
，既然这么多人搜
，一定是有需求的。

这事儿究竟靠不靠谱
？

先说说我探询到的情形。这类事情室一样平常藏在写字楼或者高等小区里
，门脸儿都不太显眼。菜品倒是挺考究
，什么程序鹅肝、日式和牛都能送
，连餐具都是高等货。价钱嘛...比通俗外卖贵个两三倍都是常事。

但问题来了
，这些事情室大多没挂营业执照
，卫生状态全凭老板良心。我有个做餐饮的朋侪说
，这种操作着实游走在灰色地带。虽然菜品看着高级
，但详细怎么羁系还真说不清晰。

为啥这么多人找这个
？

仔细想想也能明确。现在年轻人事情忙
，又想吃得考究点。通俗外卖吃腻了
，高等餐厅又懒得去
，这种私人事情室正好卡在中心。特殊是宴客用饭的时间
，显得既有体面又省事。

不过要提醒一句
，这些事情室的水平狼籍不齐。有的可能是真大厨出来单干
，有的就欠好说了。建议第一次点单别点太贵的
，先试试水。

怎么找到靠谱的
？

经由多方探询
，我总结出几个小技巧：1. 看朋侪圈口碑
，最好找熟人推荐过的2. 第一次晤面要求旅行厨房（虽然人家纷歧定允许）3. 注重食材泉源
，敢用入口食材的通常更靠谱些4. 视察配送装备
，专业的保温装备很主要

虽然啦
，这些要领也不可百分百避坑。详细怎么判断
，可能还得靠列位自己多长个心眼。

价钱究竟值不值
？

以我相识的情形来看
，这些事情室的定价确实不自制。一份牛排外卖能卖到298
，在通俗西餐厅都够两小我私家吃了。但人家卖的不但是食物
，尚有服务和隐私性。

不过话说回来
，这个价钱区间或许体现着某些附加服务
？这个我就不太清晰了
，事实没体验过全套服务。有懂行的朋侪欢迎在谈论区聊聊。

未来会怎样生长
？

这种模式现在还挺新
，羁系也跟不上。但我预计再过半年
，市场应该会自然洗牌。做得好的可能会转型成正规私厨
，混水摸鱼的预计就撑不下去了。

要是真想恒久做这行
，建议照旧把证照办齐全。虽然手续贫困点
，但总比哪天被查了强。详细要怎么操作
，可能得咨询专业的餐饮照料。

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