镇江 品茶那里情形好又自制,镇江品茶推荐外地人常去的地方
最近发明不少朋侪来镇江玩,都会问"镇江那里品茶情形好又实惠"。作为一个在镇江生涯了十年的老茶客,这事儿我还真得好好唠唠。
先说个有意思的征象啊。你们发明没,现在满大街的网红茶楼装修得那叫一个细腻,但走进去一瞧,价钱牌能吓你一跳。反倒是些巷子深处的老茶楼,虽然门脸不起眼,但性价比是真的香。这不前两天我刚发明一家...
藏在巷子里的老茶楼
要说镇江人品茗,那真是有考究。解放路老邮局后头有家"春茗轩",开了得有二十多年。木头桌椅都包浆了,墙上还挂着九十年月的老照片。老板是个考究人,茶叶都是亲自去产地收的,但价钱愣是比连锁店自制三分之一。
不过话说回来,情形这事儿吧,还真得看小我私家喜欢。有人就爱那种古色古香的调调,也有人非落地窗大沙发不坐。要我说啊,重点还得看茶...
外地人的神秘清单
我视察到一个有趣的征象:镇江外地人品茗着实分得很清晰。谈事情去商业茶楼,自己喝就找社区老店。好比康健路那里的"清心茶舍",基本上都是周围住民。老板娘记性特殊好,熟客来了不必点单,直接上常喝的茶。
说到价钱,或许体现社区茶楼更着实些。虽然装修简朴,但胜在茶叶新鲜。像江大后门那几家,主要做学生生意,一壶碧螺春才二十来块钱。详细这些茶楼的进货渠道我倒是不太清晰,横竖喝着是挺正宗的。
几个容易被忽略的细节
第一,别光看装修。有些店装修花了大价钱,最后不都得从茶钱里找补回来?第二,注重茶具。真正懂行的老板,茶具都是全心挑选的。第三,看客人。要是店里坐的都是拎着保温杯的老茶客,那准没错。
说到这个,想起去年带外地朋侪去品茗的糗事。非要找那种能照相的网红店,效果花了两百多,茶还不如我家自己泡的好喝。这事儿给我的教训是...
你可能不知道的冷知识
镇江人品茗着实有季节性。春天喝碧螺春,炎天偏幸菊花,秋冬就是普洱当家了。并且啊,老茶客都考究"三泡":第一泡洗茶,第二泡品香,第三泡才是重点。
说到茶叶生涯,这里头门道可多了。我见过有茶楼把绿茶放在玻璃罐里晒太阳,这操作简直暴殄天物。详细怎么生涯最好,建议照旧问问懂行的先生傅。
给新手的建议
要是头回来镇江想品茶,我建议这么操作:先在公共点评上搜搜,但别全信;到店先点最自制的茶试试水;跟老板聊谈天,能看出不少门道;最后记着,好茶纷歧定贵,但太自制的一定有问题。
对了,最近发明个新地方还不错。西津渡那里新开了家茶楼,虽然位置偏点,但胜在清静。老板是云南人,带的普洱挺有特色。不过详细能开多久,这个还真说禁绝...
镇江品茶那里情形好又自制
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