广州石牌村尚有快餐吗,石牌村快餐店推荐及营业时间最新情形
最近不少朋侪在问,广州石牌村尚有快餐吗?说真话,这个问题还真挺多人体贴的。事实石牌村作为广州的老牌城中村,以前可是快餐店扎堆的地方,但现在嘛...情形有点重大了。
石牌村快餐现状
虽然石牌村刷新的新闻传了好几年,但走到村里转一圈,你会发明快餐店还真没完全消逝。不过话说回来,和五年前比确实少了一泰半——以前走两步就能望见的烧腊档、煲仔饭,现在得特意找才华发明几家。
最显着的转变是营业时间。以前破晓两点都能吃到热乎的炒粉,现在大部分店晚上十点就收摊。有个开煲仔饭的老板跟我说:“现在查得严啊,我们这种小本生意...”话没说完就摇头忙去了。
为什么快餐店变少了
这事儿得从两个角度看。一方面确实是城中村刷新,不少违建商铺被整理;但另一方面,外卖平台的兴起或许体现着另一种可能——许多老板直接把店开到了外卖平台上,省了店面租金。
不过详细到每家店的转型情形,我也不敢打包票。就像村口那家原来特殊火的猪脚饭,突然就不见了,有人说搬到了天河那里,也有人说老板回老家了。这种信息差,正是现在各人搜“广州石牌村尚有快餐吗”的主要缘故原由吧。
现在还能找到的快餐店
凭证我这半个月的实地走访(没错,我真的把村里每条巷子都走了两遍),这几家还算稳固营业:
阿强潮汕快餐
藏在牌楼进去第二个路口右转的巷子里,主打15元两荤两素的套餐。虽然情形简陋,但分量着实,中午周围打工的都爱来这儿。
湖南大碗菜
开在菜市场后门,老板娘说她们家从2008年开到现在。招牌是辣椒炒肉盖饭,够味!不过要注重,这家周日休息。
隆江猪脚饭
开在主干道转角处,24小时营业的只剩这家了。猪脚炖得软烂,就是价钱比去年涨了3块钱。老板的诠释是“猪肉贵啊”。
未来会怎样
说着实的,连住在村里十几年的老住户都说禁绝。都会妄想是个大工程,但老黎民的用饭问题也得解决不是?最近倒是看到几个新开的“共享厨房”,可能是个新趋势?
最后提醒下,这些信息是我2023年8月实地确认的。城中村转变快,说未必下个月又有新情形。要是发明哪家店关门了,欢迎在谈论区更新情报啊!
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