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广州石牌村尚有快餐吗 ,石牌村快餐店推荐及营业时间最新情形

最近不少朋侪在问 ,广州石牌村尚有快餐吗?说真话 ,这个问题还真挺多人体贴的。事实石牌村作为广州的老牌城中村 ,以前可是快餐店扎堆的地方 ,但现在嘛...情形有点重大了。

石牌村快餐现状

虽然石牌村刷新的新闻传了好几年 ,但走到村里转一圈 ,你会发明快餐店还真没完全消逝。不过话说回来 ,和五年前比确实少了一泰半——以前走两步就能望见的烧腊档、煲仔饭 ,现在得特意找才华发明几家。

最显着的转变是营业时间。以前破晓两点都能吃到热乎的炒粉 ,现在大部分店晚上十点就收摊。有个开煲仔饭的老板跟我说:“现在查得严啊 ,我们这种小本生意...”话没说完就摇头忙去了。

为什么快餐店变少了

这事儿得从两个角度看。一方面确实是城中村刷新 ,不少违建商铺被整理 ;但另一方面 ,外卖平台的兴起或许体现着另一种可能——许多老板直接把店开到了外卖平台上 ,省了店面租金。

不过详细到每家店的转型情形 ,我也不敢打包票。就像村口那家原来特殊火的猪脚饭 ,突然就不见了 ,有人说搬到了天河那里 ,也有人说老板回老家了。这种信息差 ,正是现在各人搜“广州石牌村尚有快餐吗”的主要缘故原由吧。

现在还能找到的快餐店

凭证我这半个月的实地走访(没错 ,我真的把村里每条巷子都走了两遍) ,这几家还算稳固营业:

阿强潮汕快餐

藏在牌楼进去第二个路口右转的巷子里 ,主打15元两荤两素的套餐。虽然情形简陋 ,但分量着实 ,中午周围打工的都爱来这儿。

湖南大碗菜

开在菜市场后门 ,老板娘说她们家从2008年开到现在。招牌是辣椒炒肉盖饭 ,够味!不过要注重 ,这家周日休息。

隆江猪脚饭

开在主干道转角处 ,24小时营业的只剩这家了。猪脚炖得软烂 ,就是价钱比去年涨了3块钱。老板的诠释是“猪肉贵啊”。

未来会怎样

说着实的 ,连住在村里十几年的老住户都说禁绝。都会妄想是个大工程 ,但老黎民的用饭问题也得解决不是?最近倒是看到几个新开的“共享厨房” ,可能是个新趋势?

最后提醒下 ,这些信息是我2023年8月实地确认的。城中村转变快 ,说未必下个月又有新情形。要是发明哪家店关门了 ,欢迎在谈论区更新情报啊!

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