青岛韩国一条街在哪,青岛韩国一条街有什么好吃的
最近总听朋侪念叨青岛的韩国一条街,说那里韩料正宗、气氛好,搞得我心痒痒。但真让我找详细位置吧,手机地图一搜“青岛韩国一条街在哪”,跳出来好几个效果,有的说在城阳,有的标在市南,整得我更迷糊了。得,爽性自己跑一趟探个事实,顺便给大伙儿捋捋这条街究竟藏着什么宝藏。
究竟在哪个犄角旮旯?
先说位置,争议最大的就是城阳区和市南区。城阳的韩国一条街集中在长城路周围,而市南的更像零星漫衍的韩餐群集地。虽然地图上搜“韩国一条街”默认指向城阳,但市南的韩餐老店也不少,可能由于城阳的店肆更集中,招牌也更显眼吧。
不过话说回来,城阳那条街确实更切合“一条街”的看法——整条路走下来,烤肉店、酱汤馆、韩式便当店挨着开,连招牌都带双语标识。要是第一次去,建议直接导航“城阳区长城路”,看到红底黄字的韩文招牌基本就没跑偏。
为啥非去这儿吃韩料?
青岛的韩料店各处着花,但这条街的老板许多是早期来青岛做生意的韩国人,口胃调解少,用的辣酱、泡菜甚至烤盘都和本土靠近。好比某家开了15年的老店,老板娘坚持用韩国入口的苏子叶包肉,说是“青岛外地叶子香味差池”。这种细节控,或许体现了街边小店能活成网红的缘故原由。
虽然也有翻车的。有家主打“韩国奶奶配方”的汤饭店,我去的时间发明汤底显着兑了味精,和首尔吃到的牛骨汤完全两码事。详细是配方水土不平照旧偷工减料,咱也不敢瞎猜,横竖厥后看点评网不少人吐槽过同类问题。
除了烤肉还能逛点啥?
这条街的隐藏玩法着实是“冒充在韩国”。韩超里能买到正宗的速食泡菜锅、蜂蜜黄油薯片,甚至尚有韩国本土品牌的烧酒。打扮店虽然未几,但有家藏在二楼的中古店,卖从东大门淘回来的二手衣,价钱比代购自制一半——虽然真假难辨,但名目确实特殊。
最意外的是街角一家韩式咖啡店,老板把韩国那套“一杯美式配提拉米苏”的搭配原封不动搬过来,甜品柜里还摆着韩国网红品牌的马卡龙。问老板为啥不卖青岛特色的塑料袋装啤酒,他挠头说:“啊…这个没研究过。”
几点避不开的坑
- 别赶饭点去,尤其周末,排队排到嫌疑人生; 部分店只收现金,扫码支付时记得问一句; 有些菜单上的“韩国特色菜”着实是青岛改良版,好比加了蛤蜊的步队锅…
这地方吧,你说它完全复刻韩国一定不现实,但在青岛想体验最靠近韩国的烟火气,现在还真找不出第二个替换选项。下次要是谁再问我“青岛韩国一条街在哪”,我一定直接把这篇甩已往——省得他像我当月朔样绕弯路。
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