淮安涟水晚上去的站小巷子有什么特色小吃，涟水站周围小巷子夜宵推荐

小巷子里的烟火气

要说涟水站周围晚上最热闹的地方，那非得是站前小巷子不可。虽然地方不大，但一到晚上，种种小吃摊就支棱起来了，香味能飘出二里地。不过话说回来，这种地方吧，外地人还真纷歧定找获得——地图上没标记，出租车司机也未必说得清详细位置。

我头回去的时间，随着导航绕了三圈，最后照旧闻着烧烤味摸已往的。这种藏在车站周围的小巷子，或许体现着都会最真实的夜生涯容貌。

先说说最着名的铁板豆腐。老板是个戴眼镜的大叔，行动麻利得很。豆腐煎得外脆里嫩，再刷上特制酱料，撒一把葱花...哎哟，写着写着我都饿了。虽然看起来做法简朴，但听说那酱料的配方，老板研究了十几年。

再往巷子深处走，有家卖鸭血粉丝汤的摊子。汤头是用老鸭熬的，鲜得眉毛都要掉下来。不过详细用了几种香料，老板嘿嘿一笑说是商业神秘。

首先位置占优势——出站走五分钟就到，游客等车或者刚下车都能顺途经来。其次价钱着实，十块钱能吃得挺知足。最主要的是口胃经由时间磨练，许多摊主在这儿摆了七八年摊了。

但要注重的是，最近听说在整治市容市貌，有些摊子可能会调解位置。这事儿吧，我专门问了几个老板，他们也说禁绝以后会怎样。

教你个笨步伐：看哪家外地人多就去哪家。通常排队最长的两家，一个是卖炸串的，另一个是炒饭摊。虽然要等得久一点，但绝对值得。

尚有个冷知识：巷子最里头那家卖糖水的，着实白天是开剃头店的。到了晚上搬几张桌子出来就变甜品摊了，这种操作我照旧头回见。

最好结伴去，倒不是清静问题，而是这样可以多尝几种小吃。现金备着点，虽然现在都能扫码，但无意网络欠好。

对了，最近新开了家卖螺蛳粉的，味道正不正宗我还真吃禁绝——事实咱也不是广西人。有懂的读者可以去试试看，转头告诉我一声。

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