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奉化小巷子有什么好吃的特色小吃
，奉化小巷子外地人推荐的老店

说到奉化小巷子
，许多人第一反应就是——吃的！别看这些巷子窄得只能过两小我私家
，但藏着的美食可不少。每次途经
，那香味儿都能把人勾进去。不过话说回来
，虽然网上推荐不少
，但真正靠谱的还真适外地人领路才行。

为什么奉化小巷子的吃的这么着名？

奉化这地方
，历史久
，吃的自然也考究。小巷子里的店
，许多都是祖传的手艺
，一代传一代。你好比那家卖千层饼的
，老爷子从十几岁最先做
，现在孙子都接班了。这种老店
，味道能差到哪儿去？

虽然啦
，也不是所有老店都值得吃。有些店纯粹是占着地段好
，瞎搅游客。详细哪几家不可
，咱就不点名了
，省得冒监犯。但有个简朴判断标准——看排队的是不是外地人。要是清一色游客举着手机拍
，那您得留个心眼。

奉化小巷子必吃的三样工具

虽然吃的许多
，但来奉化小巷子
，这三样不吃即是白来。

油赞子

这玩意儿长得像麻花
，但比麻花酥脆。刚出锅的时间
，咬一口能掉渣。最隧道的吃法是配豆浆
，咸甜搭配
，绝了！

老张家的油赞子最着名
，天天下昼三点开卖
，四点准没。有次我特意两点半去排队
，前面已经二十多人了。不过现在听说开了分店
，或许不必排那么久了？

米豆腐

外地人可能没听过
，这算是奉化特产。用米浆做的
，口感介于豆腐和年糕之间。最隧道的吃法是浇上特制酱料
，撒点葱花。

要注重的是
，米豆腐分甜咸两种。外地人可能吃不惯甜的
，建议先试咸的。虽然我小我私家以为甜的也别有风韵...

烤菜年糕

冬天来一碗
，暖到心窝里。年糕烤得外脆里嫩
，配上秘制酱料
，绝了！

有个冷知识：正宗的烤菜年糕要用柴火烤
，现在许多店改用电炉
，味道确实差了点。详细哪家还在用古板要领
，得问问老食客。

怎么找到真正好吃的店？

看营业时间

那些只做早市或晚市的店
，通常较量靠谱。全天营业的
，反而要小心。你想啊
，要是工具欠好吃
，能靠那几个小时养活自己吗？

闻味道

好的小吃店
，老远就能闻到香味。要是走到门口还闻不到味儿
，建议换一家。

问价钱

虽然现在物价涨了
，但奉化小巷子里的小吃
，价钱照旧很亲民的。要是某家店显着贵许多
，要么是宰客
，要么...可能确适用料考究？这个得详细剖析。

最后说两句

奉化小巷子的美食
，说究竟吃的是个烟火气。现在许多网红店装修得花里胡哨
，反而没那味儿了。建议列位来的时间
，把手机收一收
，专心用嘴感受。

对了
，最近听说有家新开的店不错
，但我还没试过。要是谁去吃了
，记得告诉我味道咋样！

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