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花茶铺子咋就火上天涯了?
说来也怪,最近成都那些卖花茶的铺子,在天涯论坛上吵得那叫一个热闹。我昨儿个蹲茅厕刷手机,连着刷到七八个帖子都在说这个。有晒图的、有吐槽的、尚有吵吵哪家更隧道的——搞得跟选美角逐似的。
不过话说回来,这事儿细想也挺有意思。你说成都人吧,显着满大街都是茶楼,咋就突然对花茶这么上心?我琢磨着啊,可能跟现在年轻人喜欢养生有关系。奶茶喝多了怕胖,咖啡喝多了心跳快,可不就轮到花茶上场了嘛!
外地人究竟推荐哪家?
我在论坛里扒拉了三天,发明有个叫"青春斋"的总是被提起。有人说他家玫瑰茶泡开了能望见整朵花,也有人说老板性情离奇但手艺确实好。虽然啦,这种推荐可能带着小我私家偏好,详细好欠好还得亲自去试试。
但有个征象挺有意思:那些开了十几年的老铺子,反而在网上没几多讨论。这或许体现,现在人找花茶铺更看重"网红属性",而不是古板口碑。你说这是前进照旧退步?横竖我家楼下王婆婆卖了几十年花茶,到现在连个美团店肆都没有。
花茶里的门道可不少
虽然看着就是把花和茶叶放一块儿,但这里头考究大着呢!我特意找了个先生傅问,才知道光是晾晒就有"三晾三晒"的说法。温度高了花香会跑,湿度大了容易发霉——详细怎么掌握这个度,先生傅眯着眼说"得靠手感",这不跟没说一样嘛!
尚有个冷知识:有些铺子会把去年的陈花掺着新花卖。这事儿我原来不知道,是有次看两个老板娘吵架才听来的。以是啊,买的时间最好盯着现装,别贪自制买那些提前包好的。
网红店和古板店究竟选哪个?
现在最火的几家,装修那叫一个细腻,适合照相发朋侪圈。但你要真问味道...咳,我上次去某家网红店,点的茉莉花茶喝起来跟香精似的。不过话说回来,人家目的客户原来就不是我们这种老茶客,小女人们以为悦目就行。
古板店肆呢,情形可能差点意思,但胜在质料着实。我有次在菜市场后头发明个伉俪店,老板娘现场给我看他们收的鲜桂花,那香味儿,绝了!就是得早点去,下昼三四点基本就卖完了。
花茶究竟有没有养生效果?
这个问题在论坛里吵得最凶。有人说喝了皮肤变好,有人说纯粹心理作用。我查了资料,似乎科学研究也没个准话。不过我自己感受啊,至少比喝奶茶强——这话说出来,预计又得有人骂我老死板。
有其中医世家的网友提到,差别体质适合差别花茶。但这个说法吧,详细怎么对应我也搞不明确。横竖我喝菊花茶会上火这事儿,到现在都没想通是为什么。
最后给点着实建议
- 别光看网图,有些店家的照片P得妈都不熟悉价钱太低的要留个心眼,好花茶本钱在那儿摆着最好选能望见制作历程的店肆第一次买少买点,试过合适再囤货炎天买花茶要问清晰生涯要领,容易生虫
记着啊,再火的店也不如你自己喝着顺口。成都这么大,逐步找总能遇到合心意的。我最近就发明家新开的小店,虽然没啥名气,但老板是个着实人...哎,详细位置我就不说了,省得又酿成网红店。
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