嵩县那里有巷子 ，嵩县老城区巷子美食地图
最近有朋侪问我：“嵩县那里有巷子��？想找点外地人才知道的小路。”说真话 ，这问题还真把我问住了。虽然我在嵩县住了好几年 ，但平时都是走亨衢 ，巷子什么的还真没怎么注重。不过话说回来 ，这种藏在老城区的小巷子 ，往往才是最有味道的地方。
嵩县巷子的漫衍特点
嵩县的巷子主要集中在老城区 ，尤其是围绕老菜市场那一带。这些巷子大多不宽 ，双方的屋子也有些年头了 ，墙上还能看到斑驳的痕迹。虽然看起来破旧 ，但走进去却能发明不少惊喜——好比某家开了几十年的小吃店 ，或者一个不起眼但手艺超好的裁缝铺。
不过详细哪些巷子最有特色 ，这个还真得问问外地老人。年轻人可能更熟悉新开发的商业街 ，对老巷子的影象反而模糊了。
巷子里的美食宝藏
说到巷子 ，最吸引人的虽然是吃的。嵩县老巷子里藏着不少“江湖传说”级别的美食 ，好比：
- 老张家胡辣汤：开了三十多年 ，天天早上排队的人能堵半条巷子。 李记烧饼：现烤现卖 ，芝麻香能飘老远 ，去晚了基础买不到。 王婆豆腐脑：用古板石膏点卤 ，口感嫩得跟布丁似的。
这些店大多没有招牌 ，甚至没名字 ，全靠口口相传。想找到它们 ，或许得靠运气 ，或者——脸皮厚点 ，逮个外地大爷大妈问路。
为什么巷子越来越难找？
现在嵩县的新区越建越现代化 ，老巷子反而在逐步消逝。一方面是老屋子拆迁 ，另一方面是年轻人更爱去阛阓 ，巷子里的生意没那么好做了。
这或许体现着一个问题：我们是不是正在丢掉一些很珍贵的工具？那些巷子代表的不但是旧修建 ，更是一种慢节奏的生涯气息。
怎么玩转嵩县巷子？
若是你真想探索嵩县巷子 ，我有几个不可熟的小建议：
- 早点去：许多老店下昼就关门了 ，别跑空。 穿惬意的鞋：巷子里的路不太平整 ，高跟鞋绝对遭罪。 准备好现金：有些老店照旧习惯收现金。 别怕迷路：巷子弯弯绕绕的 ，但总能绕出来 ，说未必还能发明意外之喜。
最后提醒一句 ，巷子里的店肆大多较量随性 ，可能今天开门明天休息 ，详细营业时间...这个真得看老板心情。
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