上海魔都外卖高端事情室真实体验分享,上海魔都外卖高端事情室服务流程剖析
最近总刷到“上海魔都外卖高端事情室”的讨论,说真话一最先我也将信将疑——外卖不都是送餐吗?啥时间还能搞出“高端事情室”了?但架不住好奇心,照旧决议扒一扒这里头的门道。
一、这玩意儿究竟靠不靠谱?
先说我亲眼见的。上周约了个号称“高端事情室”的外卖服务,流程确实和通俗外卖纷歧样。得提前半天预约,菜单是定制化的,连配送员都衣着正装带保温箱。不过话说回来,包装细腻归细腻,价钱也真是肉疼,一份商务套餐敢要价198元。
但问题来了:这种服务算不算智商税?我特意比照了几家,发明虽然食材标注的是“入口有机”,可详细溯源信息查不到。有个做餐饮的朋侪私下跟我说,有些事情室着实就是租个厨房挂洋牌子,“高端”可能就高在包装和话术上。
二、服务流程藏着哪些猫腻?
体验过两次后发明,这些事情室主打的是“隐形服务”。好比有个细节挺有意思:配送员会自动问要不要帮摆盘,甚至能提供15分钟的餐桌服务。听着挺唬人吧?但厥后发明,这些“增值服务”着实都算在配送费里,并且不给开发票。
更疑惑的是预约机制。说是事情室,现实上许多连牢靠地址都没有,全靠微信定位暂时发坐标。有次我按导航找到地方,效果是个住民楼里的家庭厨房。虽然菜品味道确实不错,但这种操作总让人以为心里不扎实。
三、为什么有人愿意买单?
琢磨了半天,或许体现这生意能火,照旧捉住了特定需求。好比我们公司就常订这类外卖招待客户——比起餐厅人均500+的消耗,这个确实显得“性价比高”。另外有些宝妈群体也爱用,图的就是能定制少油少盐的儿童餐。
不过详细这些事情室的卫生评级怎么查,我到现在都没搞明确。市场羁系局的朋侪说,这种游击式谋划确实保存羁系盲区。以是真要恒久消耗的话,建议照旧多留个心眼。
四、通俗人该怎么选?
经由这波体验,我总结了个土步伐:
- 看接单速率。正经做餐的得备料,秒回的反而要小心 要实物图别要效果图,那些带干冰喷泉的八成是摆拍 第一次点先选基础款,试水再思量定制服务
虽然啦,最近也冒出不少山寨事情室,直接照搬别家菜单打价钱战。上周我就踩雷一次,送来的牛排嚼着像合成肉。以是啊,贵的纷歧定好,但自制到离谱的一定有问题。
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