泉源：中餐菜盘，作者： ，：

彭州哪儿有年轻点的快餐，彭州年轻人常去的快餐店推荐

最近总听朋侪诉苦，说彭州用饭的地方不少，但想找个年轻人扎堆的快餐店还真禁止易
。这事儿吧，乍一听挺简朴，仔细琢磨却有点门道——你说年轻人爱吃的快餐，究竟该是啥样的？

年轻人爱吃的快餐长啥样

首先得认可，现在的小年轻嘴巴可刁了
。价钱实惠是基础，但光自制不可，还得有点格调
。你看那些网红店，装修不花哨但必需适合照相，菜品不必多细腻但得能发朋侪圈
。

不过话说回来，这种店在彭州还真不算多
。老城区那几家老牌快餐，味道是没得挑，可装修气概还停留在十年前
。新开的阛阓里倒是有几家连锁品牌，但价钱又不太“快餐”
。

藏在巷子里的宝藏店肆

上周无意在彭州园后门发明家小店，白色ins风装修，卖的是改良版川式简餐
。老板是个95后，把回锅肉做成盖浇饭，居然配了溏心蛋和芝麻菜
。虽然组合有点怪，但来吃的学生妹真不少
。

类似这样的店，彭州着实尚有几家，就是位置都较量偏
。天彭街道那里有家做泰式奶茶配海南鸡饭的，隆丰镇新开了家日式咖喱屋，都是年轻人带火的小店
。详细为啥这些店都爱开在偏僻位置，可能跟租金有关？

外卖平台的隐藏菜单

现在许多年轻人着实更爱点外卖
。但有个怪征象——有些店堂食菜单和外卖完全两码事
。好比某家着名连锁店，店里卖的都是标准套餐，外卖平台上却有个“年轻人专享”分类，内里有加了芝士的辣子鸡拌面
。

这种操作挺有意思的，或许体现商家也在探索年轻人的口胃
。不过详细哪些外卖店有这种隐藏菜单，还真得靠吃货们相互推荐
。

学生党的神秘基地

要说最懂年轻人快餐需求的，还得是学校周边
。彭州中学后门那条街，下昼下学时段简直是小吃展览会
。有家卖韩式炸鸡的摊位，老板会凭证学生反响每周更新酱料口胃，上周新出的暖锅味炸鸡居然要排队
。

职高周围的店肆更会玩，直接把餐桌改成自习室气概，还提供充电插座
。虽然饭菜味道也就那样，但胜在气氛对味
。

未来快餐店的新趋势

跟几个开店的朋侪聊过，他们以为现在年轻人要的不但是吃饱，更看重用餐体验
。有老板实验在快餐店搞桌游区，也有在等餐区放Switch给主顾玩的
。这些实验效果咋样还欠好说，但确实是个新思绪
。

最近还注重到，有些店最先玩“盲盒套餐”，把招牌菜随机组合出售
。这种模式在成都挺火，彭州现在就一两家在试水，回声倒是出乎意料的好
。

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