南昌立异二路鸡快餐哪家最正宗 ，南昌立异二路鸡快餐外卖推荐
最近途经南昌立异二路 ，发明这条街上突然冒出来好几家卖鸡快餐的店。这事儿挺有意思的 ，一条街上开这么多同类型的店 ，生意能好吗 ？不过话说回来 ，既然能开这么多家 ，说明这块儿的需求确实不小。
为啥这条街突然火了
记得去年这时间 ，立异二路还冷冷清清的。现在可好 ，光是卖鸡的快餐店就有五六家。有家新开的"老南昌炸鸡" ，装修得特殊亮眼 ，门口总是排长队。扑面那家"香酥鸡"虽然店面小 ，但途经总能闻到特殊香的味儿。
我特意视察了几天 ，发明这些店主要做的是外卖生意。中午和晚上饭点儿 ，外卖小哥在门口扎堆等餐。这或许体现 ，现在各人更习惯点外卖解决用饭问题 ，堂食的反而未几了。
哪家味道最靠谱
为了搞清晰哪家最好吃 ，我连着三天把这几家店都试了一遍。先说结论吧：每家都有自己的特色 ，但要说最合我口胃的 ，照旧"老南昌炸鸡"。
他们家的炸鸡外皮特殊酥脆 ，内里的肉却很嫩。不过详细用的什么腌制配方 ，这个我就说不清晰了。其他几家也不错 ，"香酥鸡"的辣味更足 ，"快鸡"的价钱更实惠。
外卖体验大差别
点外卖这事儿也挺有意思的。同样的炸鸡 ，送抵家口感差别挺大的。我发明距离近的店送来的更脆 ，远的就有点软了。这让我想起个问题：为啥有些店显着距离更近 ，配送时间反而更长 ？这个配送逻辑我还真搞不明确。
"老南昌"的外包装最好 ，用的是那种带透气孔的盒子 ，送抵家炸鸡照旧脆的。"香酥鸡"的包装简朴些 ，但胜在价钱自制。至于"快鸡" ，他们家的配送速率确实快 ，但味道就稍微逊色点。
价钱战打得凶
这几家店的价钱都差未几 ，一个套餐20块左右。但经常搞运动 ，这家打8折 ，那家就搞满减。作为消耗者虽然是开心啦 ，就是不知道他们这么搞能坚持多久。
我注重到一个征象：虽然价钱差未几 ，但分量有差别。"老南昌"的薯条给得多 ，"香酥鸡"的饮料大杯。这种小细节可能就决议了主顾下次会选谁。
卫生情形怎么样
说到这个 ，我得坦率 ，后厨的情形我真没亲眼见过。但从店面来看 ，"老南昌"和"快鸡"的卫生做得较量到位 ，事情职员都戴着口罩帽子。"香酥鸡"的店面小 ，看起来稍微拥挤些。
点这么多次外卖 ，倒是没吃出过问题。不过话说回来 ，这种油炸食物照旧不可天天吃 ，再好吃也得注重康健不是 ？
未来会怎样
看着这条街上的鸡快餐越开越多 ，我在想：会不会很快就有店撑不下去 ？现在这种同质化竞争 ，最后可能就剩下一两家能活下来。
但换个角度想 ，这么多店扎堆开 ，说明这块儿的市场确实有潜力。要是能做出特色 ，说未必真能恒久做下去。好比有家店最近最先卖韩式炸鸡 ，这就跟其他店区别开了。
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