管式服务有几多种类型,管式服务与定制化服务的焦点区别
一、管式服务究竟是个啥?
咱先别整那些虚的,说人话就是——管式服务说白了就是一套标准化的服务流程。你去银行办营业,柜员按办法操作;叫个外卖,骑手按牢靠蹊径送餐。虽然看着死板,但胜在稳固啊!
不过话说回来,现在满大街都在喊“个性化定制”,为啥这种机械式的服务还能活得好好的?这里头着实有个认知误区——许多人把“标准化”和“差劲服务”划等号了,但麦当劳的汉堡能全球统一味道,某种水平上不也是本事吗?
(突然卡壳)虽然啦,详细哪种行业最适合管式服务,这个我还真不敢打包票...
二、主要类型掰开了说
1. 流水线式服务
就像汽车装配车间,每个环节卡得死死的。快餐店最典范——点单、配餐、出餐三办法,少一步都乱套。优点是蜕化率低,弱点是...哎您遇到过麦当劳可乐不加冰非要给您加的情形吧?
2. 模块化服务
比流水线无邪点儿,像拼乐高似的。好比某些装修公司,把水电、瓦工、木匠拆成自力模块。虽然整体照旧标准化流程,但客户至少能选要不要吊顶。
(这里袒露盲区)希奇的是教育培训行业,有些机构号称模块化教学,现实效果却天差地别,详细怎么把控质量的我还真没摸透...
三、和定制化服务死磕比照
许多人以为管式服务low,但您想想:
- 破晓三点想喝粥,管式服务的连锁店还能给您热一碗 所谓“高端私人定制”,可能让您等设计师灵感等半个月
不过嘛,现在有些智慧的商家最先玩杂交品种——外貌是管式服务的壳,里头藏定制化的芯。好比某些暖锅店,锅底标准化,但蘸料台让您随便折腾...
四、选服务就像找工具
要是急用、图省心,管式服务绝对靠谱;但要追求奇异体验...或许体现您得做好加钱+期待的心理准备?最近发明个有趣征象:年轻人骂着标准化服务,身体却很忠实地天天扫码点单...
(突然唠家常)我二舅开小饭店那会儿,非说记着熟客口胃才算好服务,效果累到住院——现在装了点菜系统,反而评上街道树模店了您说逗不?
五、未来会消逝吗?
别看现在AI客服、智能点餐这么火,但完全取代人工服务还早着呢!上周我去银行办营业,机械死活识别不出我身份证,最后照旧柜员大姐拿橡皮擦给蹭亮的...
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