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周围哪有快餐的地方，周围快餐店哪家自制又好吃

最近总有人问我："这周围哪有快餐的地方啊？"说真话，每次听到这个问题我都想反问一句：您究竟是想找随便搪塞一口的地儿，照旧想找那种自制又管饱的？事实快餐和快餐可大纷歧样！

快餐店扎堆的地方在哪

要说现在都会里快餐店最多的地方，那一定是写字楼和学校周边。特殊是中午饭点，你往这些地方一走，好家伙，种种快餐店的招牌能晃花你的眼。不过话说回来，虽然店多，但真正值得吃的还真没几家。

我视察过不少写字楼底商的快餐店，发明一个挺有意思的征象：那些装修特殊高峻上的，反而生意不咋地。倒是几家看起来普通俗通的小店，天天排长队。这或许体现，各人找快餐最看重的照旧实惠和口胃。

怎么判断快餐店好欠好

首先得看人流量。要是饭点都没几小我私家，那这家店八成有问题。不过详细为啥没人，这个我还真说不上来，可能是口胃问题，也可能是价钱不对适。

其次要看菜品新鲜度。有些快餐店为了省事，中午的菜可能是早上就做好的。你仔细看那些菜的颜色，要是发黄发暗，那一定不新鲜。虽然最包管的步伐是问问常去的熟客，他们最清晰哪家靠谱。

自制又好吃的神秘

我发明那些生意好的快餐店都有几个配合点：一是米饭管够，二是荤素搭配合理，三是价钱透明。虽然现在物价涨得厉害，但照旧能找到十几块钱吃得饱的地方。

有个小窍门分享给各人：只管避开阛阓里的快餐店。那里的租金贵，本钱都转嫁到消耗者头上了。要找就去住民区周围的小店，虽然情形可能差点，但性价比绝对高。

快餐店老板不会告诉你的那些事

你知道吗？许多快餐店用的油都是重复使用的。这个详细用了几多次，生怕连老板自己都记不清。以是建议只管少点油炸食物，对身体真欠好。

尚有就是配菜的问题。有些店为了节约本钱，会把前一天没卖完的菜混在新菜里。这个光看外表很难发明，只能靠运气了。不过话说回来，现在做生意都禁止易，只要不是太太过，各人也都睁只眼闭只眼。

我的私藏快餐店推荐

在XX路有家开了十几年的老店，他们家的红烧肉简直绝了。虽然店面不大，但天天中午都能看到白领们排着长队。价钱也着实，两荤一素才15块钱。

尚有一家在XX学校后门的小店，主打种种盖浇饭。老板是四川人，做的菜特殊下饭。虽然辣了点，但学生们都爱去。详细为什么这么受欢迎，可能跟他们家用的都是新鲜食材有关。

快餐行业的现状

现在做快餐生意是越来越难了。租金涨、人工涨、食材也涨，但价钱又不可涨太多，不然客人就跑光了。以是许多店只能在分量和品质上做文章。

外卖平台的兴起也给古板快餐店带来不小攻击。不过有意思的是，那些坚持堂食的老店反而活得更好。这或许说明，快餐的实质照旧得让人吃得定心、吃得舒心。

未来快餐会酿成什么样

我猜以后会泛起更多特色快餐。现在年轻人用饭不但图自制，还要考究个性和康健。虽然这个转变历程会很慢，但趋势已经很显着了。

尚有一个转变就是智能化。已经有些快餐店最先用机械人炒菜了。详细效果怎么样，还得再视察视察。不过古板快餐那种烟火气，生怕是机械替换不了的。

给快餐店老板的建议

要是您正妄想开快餐店，我建议先做好市场调研。别看快餐门槛低，竞争可强烈着呢。最主要的是找准定位，是做白领快餐照旧学生快餐，这个区别可大了。

尚有就是一定要包管食材新鲜。现在消耗者都精明晰，瞎搅人的店活不长。虽然本钱会高些，但久远来看绝对值得。

给消耗者的建议

建议各人多支持那些专心做生意的快餐店。虽然现在选择许多，但真正的好店需要我们去发明和维护。下次再问"周围哪有快餐的地方"时，无妨多走几步，说未必就能找到宝藏小店。

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