惠城仲恺小巷子有什么好吃的，惠城仲恺小巷子晚上那里热闹

最近总听朋侪念叨惠城仲恺小巷子，说那儿藏着不少老字号美食，晚上还特殊热闹。我寻思着，这地方真有那么神？趁着周末有空，爽性去实地探了个事实。

白天的小巷子，吃的都是外地人

刚走进巷口就闻到一股油炸的香味，随着味道走，发明是家卖萝卜糕的老店。老板说他们在这儿摆了二十多年摊，用的照旧祖传的配方。虽然店面不起眼，但早上七点就最先排队——街坊邻人都认这个味儿。

拐角处尚有家肠粉店特殊有意思，老板坚持用石磨米浆。他说现在许多店图省事用预拌粉，但口感差远了。这话我将信将疑，不过现磨的米浆确实能吃出更绵密的口感。

本以为晚上店肆该收摊了，效果六点事后整条巷子突然亮起来。大排档的塑料桌椅直接摆到路中心，烧烤摊的油烟混着炒牛河的镬气，居然莫名协调。

最绝的是那家糖水铺，白天基础看不出来晚上能坐满人。他们家的姜撞奶要现点现撞，等个十五分钟是常事。但话说回来，看着姨妈现场冒犯的历程，期待反而成了兴趣。

有个征象挺有意思：这些店肆大多没有招牌。问了几家老板，他们说“熟客自然认得路”。这种谋划方法在现在确实少见，或许体现着某种特殊的社区生态？不过详细怎么维持客流量的，我还没完全搞明确。

另外发明巷子深处藏着几家手工艺品店，白天基本没人，晚上却有不少年轻人来逛。这种昼夜差别怎么形成的，预计跟周围上班族的作息有关。

建议黄昏五点半左右到，既能望见白天的市井气，又能遇上夜市的准备历程。别开车——巷子窄得电动车都难掉头。对了，现金最好备点，虽然大部分店能扫码，但有些先生傅就认纸币。

最后提醒下，这里的店肆开门时间很随性。我碰抵家牛杂店贴着“下雨不开门，老板心情欠好不开门”的通告，这种任性劲儿反而成了特色。

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