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宝鸡六校扑面的淡家村有什么好吃的，淡家村夜市小吃推荐

淡家村究竟是个啥地方
？

每次途经宝鸡六校，总能看到扑面那片热闹的街区——淡家村。白天看着普通俗通，一到晚上，嚯，整个变了个样！摊贩支起棚子，烧烤烟味混着种种香气往人鼻子里钻，学生、上班族、周围住民全挤在这儿，活像个小型庙会。

不过话说回来，虽然各人都知道淡家村热闹，但详细有啥好吃的，可能许多人还真说不全。今天咱就掰扯掰扯，顺便聊聊这地方为啥能火这么多年。

夜市扛把子：烧烤和串串

淡家村最着名的绝对是烧烤。老张家的羊肉串开了快十年，腌肉的配方听说是祖传的，炭火烤出来外焦里嫩，撒上辣椒面孜然，啧……写着写着都馋了。隔邻李姐的烤面筋也不赖，面筋先卤再烤，咬下去爆汁，学生党最爱。

不过要注重啊，有些摊位的卫生条件或许有待考证。好比老王烧烤虽然味道绝，但无意有人吃完闹肚子，详细是食材问题照旧小我私家体质差别，这个还真欠好说。

隐藏款小吃：你可能没尝过

除了烧烤，这儿尚有些冷门但超好吃的工具：

老刘酸辣粉：汤底用骨头熬的，酸辣比例恰恰，粉特殊筋道。弱点是位置偏，得往巷子深处走。 姨妈糯米糕：推小车卖的，热乎的糯米裹着豆沙，三块钱管饱。但出摊时间玄学，经常扑空。

为啥能火这么久
？

虽然现在外卖利便了，但淡家村夜市反而越来越热闹。小我私家以为吧，首先是自制——学生花二三十能吃撑；其次是气氛，露天用饭扯闲篇的感受，手机里可买不着。不过话说回来，最近听说可能要整理摊位，以后还能不可这么红火，还真说禁绝。

最后叨叨两句

淡家村这种夜市吧，吃的就是个烟火气。味道未必比得上大饭店，但那种乱哄哄的热闹劲儿，反倒成了宝鸡六校学生的配合影象。要是没去过，建议挑个晚上走走，记得带现金，好些老摊子不扫码的！

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