容桂容里小巷子内里有什么好吃的 ，容桂容里小巷子内里老字号美食推荐
藏在巷子里的烟火气
每次途经容桂容里那些弯弯曲曲的小巷子 ，总会被飘出来的香味勾住脚步。说真话 ，这些巷子看着破破旧旧的 ，但你要真往里走 ，那可都是宝藏�。∷淙幌衷诼蠼侄际峭斓� ，但要说真正的隧道味儿 ，还得是这些藏在巷子深处的老店。
那些你不知道的老字号
说到吃的 ，容里巷子里有几家店可是开了二三十年了。好比那家卖煲仔饭的 ，老板说从他爷爷那辈就最先做。米� ？趴琶魅� ，锅巴金黄酥脆 ，配上腊肠和排骨...啧啧 ，想想都流口水。不过话说回来 ，现在年轻人可能更爱去阛阓里用饭 ，这些老店会不会逐步消逝�� ？
另一家牛杂店也特殊有意思 ，下昼三点才开门 ，卖完就收摊。我视察过 ，他们家的汤底可能加了某种特殊香料 ，但详细是什么配方 ，老板死活不肯说。这种祖传秘方的事儿 ，咱们外人还真搞不明确。
外地人才懂的规则
在这些巷子用饭 ，有些不可文的规则。好比那家云吞面店 ，你要是中午十二点才去 ，基本就吃不上了。他们家的面天天就做那么多 ，卖完拉倒。并且老板性情特殊倔 ，你要是在他忙的时间问东问西 ，保准给你个白眼。
尚有家卖肠粉的 ，只收现金。第一次去的时间我就碰了一鼻子灰 ，现在学乖了 ，兜里总揣着零钱。这些老店就是这样 ，虽然服务态度不怎么样 ，但味道是真的没话说。
新老交替的巷子美食
最近我发明巷子里也开了几家新店 ，装修得挺漂亮。有家卖奶茶的 ，把古板凉茶和现代饮品团结 ，意外地受欢迎。不过要我说啊 ，这些新店能不可恒久 ，还得看味道能不可经得起磨练。
说到这个 ，我突然想到一个问题：为什么这些老店能在同个地方开这么久 ？或许体现着 ，真正的好味道是不怕巷子深的。但详细是什么让这些店能坚持几十年 ，可能每家都有自己奇异的生涯之道吧。
寻味指南
若是你第一次来容里巷子觅食 ，我建议你：- 早上十点前往 ，许多老店卖完就收- 准备好现金 ，有些店不扫码- 别指望有什么服务 ，重点在味道- 多和街坊谈天 ，能探询到不少隐藏菜单
影象中的味道
记得小时间随着爷爷来巷子里吃早餐 ，那时间以为这些店破破烂烂的。现在长大了 ，反而特殊纪念那种味道。现在的阛阓餐厅虽然清洁漂亮 ，但总以为少了点什么� ？赡芫拖裎夷棠趟档� ，吃的不但是味道 ，尚有人情味吧。
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