临县小巷子有什么特色美食 ，临县小巷子外地人推荐的老店
要说这临县小巷子啊 ，可真是个藏着不少故事的地方。别看巷子窄得只能过辆三轮车 ，双方挤挤挨挨的老屋子墙皮都掉得差未几了 ，可你要是饭点儿来 ，那香味能把你魂儿都勾走喽！
巷子口的烟火气
大清早五点多 ，张记烧饼铺的炉子就烧得通红。老张头那双手啊 ，跟铁打似的 ，直接往炉膛里贴饼子。要我说 ，这手艺现在年轻人真学不来——上次有个小伙子试了试 ，好家伙 ，烫得直蹦跶！他们家的芝麻烧饼 ，咬一口能掉三层酥皮 ，里头还藏着秘制的五香粉。不过话说回来 ，现在用的芝麻似乎没以前香了 ，听说是换了供货商？
转角遇到的老字号
往巷子深处走个百来步 ，冷不丁就能撞见"李婆婆豆腐脑"。这摊子摆了三十多年 ，连招牌都没有 ，就靠口口相传。她家卤汁是用老母鸡熬的 ，天天破晓三点最先吊汤。有食客说望见她往锅里扔了块黑乎乎的玩意儿 ，问是啥秘方 ，老太太就咧嘴笑："祖传的 ，说了你也不懂！"要我说啊 ，这或许体现着用了某种中药材 ，但详细是啥 ，连常吃的街坊都说不清。
藏在院墙后的鲜味
最绝的是巷尾王叔家的酱肉 ，得穿过他家裁缝铺才华见着后院的小厨房。老王以前是国营饭店的厨师 ，下岗后就在家捣鼓这个。那酱牛肉的纹理 ，跟艺术品似的 ，筷子一戳就散成丝儿。不过现在量越来越少了 ，听说是由于...（压低声音）用的照旧八十年月那口铁锅 ，新锅他嫌不出味儿！
外地人的私藏清单
我跟巷口修自行车的赵师傅唠过 ，他说现在游客都爱去网红店 ，着实他们老住户常吃的是这些：- 周姨妈的韭菜盒子（只在清明节前后做）- 五金店楼上刘奶奶的酸菜粉条- 废品站旁边"三不卖"酒馆的卤煮这些店啊 ，地图上找不着 ，点评网站没收录 ，可你要是在巷子里闻着香味找 ，准没错！
正在消逝的老味道
去年回临县 ，发明巷子西头拆了一半。拆迁办的通告贴得随处都是 ，那些老灶台说未必哪天就没了。现在"李婆婆"的孙子在县城开了家连锁店 ，用的都是中央厨房配送的料。味道嘛...不可说难吃 ，但总感受少了点啥。详细是少了烟火气照旧人情味 ，我也说不上来。
要说这些小巷美食为啥让人惦记 ，可能就是由于它们跟这个时代格格不入吧。没有扫码点单 ，没有网红打卡 ，甚至有些连卫生允许证都悬乎�？善钦庵执拄系恼媸� ，反而成了最金贵的工具。
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