三明三元区有100元的快餐靠谱吗，三明三元区快餐真实体验分享
这事儿得从一碗红烧肉提及
上星期在三元区服务，中午饿得前胸贴后背。街边望见"百元快餐"的招牌，心里直打鼓——现在猪肉都啥价了，100块能吃到啥？不过话说回来，这价钱在三线都会确实扎眼，跟厦门那些动辄两三百的事情餐比，简直像白捡。
后厨偷瞄到的神秘
趁老板不注重溜到后厨门口。嚯！冰柜里整扇的排骨，案板上活蹦乱跳的明虾。老板娘正跟配送员嚷嚷："咱家用的可是当天杀的土猪！"虽然没见着详细操作流程，但这架势看着不像用冻肉瞎搅人的主儿。
菜单里的文字游戏
掀开菜单就乐了。"特供"俩字泛起频率比明星买热搜还勤。问服务员啥叫"特供"，小女人支支吾吾说就是"较量好的"。厥后才琢磨明确，可能指的是他们自己腌的酸菜？不过谁人红烧肉确实香，肥而不腻，或许体现真用了不错的五花肉。
隔邻桌大叔的忠言
正吃着呢，旁边穿工装的大叔突然搭话："小伙子第一次来吧？"原来人家是这儿的�？�，说这店开了八年，老板以前在福州大酒楼当主厨。虽然装修像大排档，但手艺确实有考究。详细用的什么独家秘方，大叔也说不清，就神秘兮兮地笑。
结账时的意外发明
买单时瞄到收银台贴着"本店不使用料理包"的声明。现在满大街的预制菜，敢这么声明的店确实少见。不过后厨谁人忙碌劲儿，预计现炒也够呛，可能有些菜照旧得提前准备半制品？这个咱外行就欠好乱猜了。
第二次去的试探
隔周居心挑饭点去，想看看人多时品质咋样。效果发明个有趣征象——招牌菜限量供应。服务员诠释说是为了包管火候，但更可能是控制本钱？要了份卖相通俗的炒时蔬，没想到菜叶子都支棱着，脆生生带着锅气。
跟老板的深夜闲聊
有回加班到九点多，遇见老板在门口吸烟。聊起来才知道，他们家的米是特意从宁化拉的，虽然本钱高但煮饭香。问他为啥定价100这个尴尬数字，老板弹了弹烟灰："够本儿就行，街坊邻人的..."这话听着像时势话，可看着墙上挂的"三元区餐饮协会推荐"铜牌，又以为可能真有几分至心。
外卖和堂食的差别
特意比照过，同样的红烧肉外卖会稍咸些。打电话问过，老板倒一ǖ在，说外卖途中味道会散，以是得多放点酱油。这个诠释听着合理，但详细是不是这么回事，可能得问专业厨师才知道了。
突然的火爆与应对
上个月突然在某音上火了一把，周末排队能排到马路牙子上。再去发明添了扫码点餐，上菜速率反而更快了。虽然新增了98元的"简餐套餐"，但老主顾都知道，直接跟服务员说要"老样子"，照旧原来谁人味儿。
最后说点着实的
吃了小半年，总结下来：别指望100块能吃出米其林，但在三元区这块儿，确实是性价比能打的。特殊是他们家的例汤，看着清汤寡水，喝起来却有滋有味。厥后才听说，老板天天破晓四点就最先吊高汤——这事儿是真是假，您自己去尝尝就知道了。
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