容桂容里小巷子内里有什么好吃的 ，容桂容里小巷子内里老字号美食推荐
藏在巷子里的烟火气
每次途经容桂容里那些弯弯曲曲的小巷子 ，总会被飘出来的香味勾住脚步 。说真话 ，这些巷子看着破破旧旧的 ，但你要真往里走 ，那可都是宝藏� 。∷淙幌衷诼蠼侄际峭斓� ，但要说真正的隧道味儿 ，还得是这些藏在巷子深处的老店 。
那些你不知道的老字号
说到吃的 ，容里巷子里有几家店可是开了二三十年了 。好比那家卖煲仔饭的 ，老板说从他爷爷那辈就最先做 。米� ？趴琶魅� ，锅巴金黄酥脆 ，配上腊肠和排骨...啧啧 ，想想都流口水 。不过话说回来 ，现在年轻人可能更爱去阛阓里用饭 ，这些老店会不会逐步消逝� � ？
另一家牛杂店也特殊有意思 ，下昼三点才开门 ，卖完就收摊 。我视察过 ，他们家的汤底可能加了某种特殊香料 ，但详细是什么配方 ，老板死活不肯说 。这种祖传秘方的事儿 ，咱们外人还真搞不明确 。
外地人才懂的规则
在这些巷子用饭 ，有些不可文的规则 。好比那家云吞面店 ，你要是中午十二点才去 ，基本就吃不上了 。他们家的面天天就做那么多 ，卖完拉倒 。并且老板性情特殊倔 ，你要是在他忙的时间问东问西 ，保准给你个白眼 。
尚有家卖肠粉的 ，只收现金 。第一次去的时间我就碰了一鼻子灰 ，现在学乖了 ，兜里总揣着零钱 。这些老店就是这样 ，虽然服务态度不怎么样 ，但味道是真的没话说 。
新老交替的巷子美食
最近我发明巷子里也开了几家新店 ，装修得挺漂亮 。有家卖奶茶的 ，把古板凉茶和现代饮品团结 ，意外地受欢迎 。不过要我说啊 ，这些新店能不可恒久 ，还得看味道能不可经得起磨练 。
说到这个 ，我突然想到一个问题：为什么这些老店能在同个地方开这么久 ？或许体现着 ，真正的好味道是不怕巷子深的 。但详细是什么让这些店能坚持几十年 ，可能每家都有自己奇异的生涯之道吧 。
寻味指南
若是你第一次来容里巷子觅食 ，我建议你：- 早上十点前往 ，许多老店卖完就收- 准备好现金 ，有些店不扫码- 别指望有什么服务 ，重点在味道- 多和街坊谈天 ，能探询到不少隐藏菜单
影象中的味道
记得小时间随着爷爷来巷子里吃早餐 ，那时间以为这些店破破烂烂的 。现在长大了 ，反而特殊纪念那种味道 。现在的阛阓餐厅虽然清洁漂亮 ，但总以为少了点什么 � ？赡芫拖裎夷棠趟档� ，吃的不但是味道 ，尚有人情味吧 。
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