600一次的快餐是不是有点贵 ，快餐价钱虚高背后的消耗心理剖析
最近总听朋侪吐槽 ，说现在随便吃个快餐都要大几十 ，甚至尚有标价600一次的 。这事儿吧 ，乍一听确实离谱 ，但仔细想想 ，或许体现着餐饮市场正在履历某种我们还没完全明确的转变 。
当快餐不再"快"
记得十年前 ，快餐就是图个自制省事 。现在可好 ，有些店装修得跟米其林似的 ，服务员比主顾还多 。虽然菜单上照旧那些汉堡薯条 ，但价钱愣是翻了好几倍 。你说这是为啥？可能跟现在年轻人消耗习惯有关——他们宁愿多花钱买"体验" ，也不肯意迁就吃个通俗盒饭 。
不过话说回来 ，这种高价快餐真的值吗？我特意去试了几家 ，发明有简直适用料考究 ，但更多是营销噱头 。详细到食材本钱怎么核算 ，这个还真得讨教业内人士 。
价钱虚高的三大推手
第逐一定是房租 。现在好地段商铺租金吓死人 ，商家不得不在菜品上加价 。第二是人工 ，现在招个服务员都得五六千起 。第三最玄乎——"网红经济" ，有些店就是靠打卡照相火起来的 ，味道反而成了次要 。
有意思的是 ，越贵的快餐越有人排队 。这或许说明现在人用饭不但是填饱肚子 ，更在乎发朋侪圈的效果 。你说这是虚荣心作祟？我倒以为是社交需求在作怪 。
600块究竟吃了个啥
我特意找了家标价598的"轻奢快餐"体验 。情形确实不错 ，餐具都是定制的 ，服务员会详细先容每道菜的灵感泉源 。但你要问我值不值这个价？难说 。主厨说是用了入口食材 ，可详细产地和运输本钱 ，店家也说不清晰 。
最逗的是 ，同样的套餐在隔邻都会只卖398 。问司理为啥差价这么大 ，人家义正辞严："我们这儿是旗舰店� 。�"得 ，看来这200块买的是"旗舰"两个字 。
通俗人的快餐自由正在消逝
现在最尴尬的是我们这些通俗上班族 。想吃得康健点吧 ，随随便便四五十；想省点钱吧 ，又怕吃到地沟油 。前两天看到个数据 ，说白领午餐支出比五年前涨了快一倍 ，但人为可没涨这么多 。
有个做餐饮的朋侪跟我说 ，现在行业都在往高端化转型 ，由于做平价基础不赚钱 。这话听着心酸 ，但仔细想想 ，似乎确实是这么回事 。阛阓里新开的餐饮 ，哪个不是装修得华美堂皇？
未来会怎样？
说着实的 ，我也摸禁绝这个趋势会一连多久 �？赡艿日獠ㄏ纳兜娜榷梢淹� ，市场会回归理性？又或者高价快餐会像昔时的网红奶茶一样 ，火过一阵就凉？
唯一能确定的是 ，作为消耗者我们得擦亮眼睛 。别被花里胡哨的包装疑惑 ，记着用饭的实质是填饱肚子 。虽然 ，无意奢侈一把当体验生涯也行 ，但万万别当成一样平常 。
600一次的快餐值不值
高端快餐为什么这么贵
快餐价钱暴涨缘故原由
598元快餐体验报告
现在吃快餐怎么这么贵
快餐消耗升级征象
网红快餐店定价战略
白领午餐本钱视察
轻奢快餐值得实验吗
快餐行业价钱虚高剖析
谈论1:徐州师大可约上门谈论2:北京yp微信群谈论3:东莞三十六样式名堂是谈论4:操玉人逼的网站