句容小巷子那里最热闹,句容小巷子美食推荐
句容小巷子的烟火气
走在句容的老城区,那些弯弯曲曲的小巷子总藏着意想不到的惊喜。虽然现在都会生长得快,高楼大厦越来越多,但要说最有人情味的地方,还得是这些不起眼的小巷。不过话说回来,究竟哪条巷子最热闹?这事儿还真得好好唠唠。
有人说建设巷晚上人挤人,烧烤摊能排到马路牙子上;也有人以为文化巷才是宝藏,事实开了二十年的老面馆就在那儿。着实吧,每条巷子都有自己的一批忠实粉丝,但要说配合点——吃的一定排第一。
那些让人走不动道的美食
文化巷口的王记锅盖面,天天早上六点就最先排队。他家面条劲道,浇头现炒,猪油渣是神秘武器。虽然情形简陋了点,但食客们基础不在乎,塑料凳子坐满了就直接蹲路边吃。
斜扑面的李姨妈臭豆腐更绝,摊子小得转身都难题,可油锅一开香半条街。她家酱料是祖传配方,甜辣口带点微酸,年轻人吃完总要再打包两份走。要说弱点嘛,可能就是生意太好,有时间下昼四点就卖完收摊了。
藏在巷子深处的内行艺
建设巷往里走五十米有个修鞋铺,张师傅在这干了三十多年。现在年轻人鞋子坏了直接买新的,但他那儿总不缺主顾——主要是中晚年人来修皮鞋、换拉链。最神奇的是他修完的鞋比新的还跟脚,这或许体现着手工艺确实有机械比不了的地方。
隔邻裁缝铺的周奶奶更神,改衣听历来不必量尺寸,眼睛一扫就知道那里该收腰。不过详细怎么练就这本事,她总是笑而不答,说是“履历多了自然就会”。
突然消逝的夜市摊
去年红极一时的夜市现在冷清了不少。当初三十多个小吃摊,现在只剩七八家还在坚持。做鸡蛋汉堡的老刘说,城管管得严是一方面,主要现在外卖太利便,年轻人懒得出来逛。
但常吃夜宵的老饕都知道,有些味道手机上是点不到的。好比老刘家的汉堡,面糊里掺了玉米粉,煎得外脆里嫩,这种火候功夫APP里可学不来。
巷子未来的可能性
听说政府要刷新这片老城区,住民们既期待又担心。装修后情形一定更好,但就怕租金涨了这些小店撑不住。就像扑面那家修车铺,老板直言要是月租过五千就只能回老家——可这条街上谁离得开他谁人随叫随到的补胎服务呢?
着实啊,小巷子的魅力就在这些琐屑零星里。它不完善,但特殊真实。现在满大街的连锁店,卖的工具天下都一样,反倒是这些巷子里,藏着句容人自己的故事。
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