柳州那里可以点拐 ，柳州外地特色小吃推荐与避雷指南
最近在柳州陌头巷尾总听到有人问“柳州那里可以点拐” ，刚最先我还纳闷这是啥旗号 ，厥后才发明各人着实是想找外地特色小吃。虽然这个问题听起来有点神秘 ，但或许体现着各人对柳州美食的好奇心。今天咱们就来聊聊这个事 ，顺便扒一扒那些真正值得一试的柳州味道。
一、为啥“点拐”成了热门词？
说真话 ，第一次听到“点拐”我也懵了。厥后问了几个外地老饕才搞明确 ，这词儿可能跟柳州方言有关 ，或许是指“找点好吃的”意思。不过话说回来 ，柳州人确实对吃特殊考究 ，每条街都藏着不少老字号。
虽然现在网红店各处着花 ，但真正懂行的老柳州都晓得 ，那些开了几十年的小店才是yyds。详细这些店为啥能坚持这么多年好味道 ，可能跟老板的独门秘方有关 ，这个咱们外人就说不清晰了。
二、这些地方你可能没听过
要说柳州最隧道的吃食 ，螺蛳粉一定排第一。但除了这个 ，着实尚有许多隐藏菜单。好比青云菜市后面的那家老牌米粉店 ，虽然情形不咋地 ，但天天早上都排长队。
尚有家做马蹄糕的 ，藏在五星街的小巷子里。他们家的糕特殊Q弹 ，甜度恰恰不会腻。不过要注重的是 ，现在有些新开的店打着老字号旗帜 ，着实味道差远了。
三、小心这些坑
最近发明不少游客专门来找“点拐”攻略 ，效果被带去些不正宗的店。虽然这些店装修悦目适合照相 ，但味道真的不敢捧场。详细是哪几家我就不点名了 ，省得惹贫困。
有个小建议：看到排长队的外地人多的店 ，基本不会踩雷。要是店里全是游客 ，那就要多留个心眼�；蛟市硪晕饰式址涣谌� ，他们最清晰哪家靠谱。
四、我的私藏清单
给各人分享几个我常去的地方吧。首先是谷埠街的老牌螺蛳粉 ，汤头特殊鲜。然后是斜阳路的小吃摊 ，他们家的酸野简直绝了。
不过要注重 ，有些店只做早市 ，去晚了就吃不到了。好比那家做卷粉的 ，天天九点前就卖完收摊。详细营业时间最好提前探询清晰 ，省得白跑一趟。
五、关于“点拐”的未来
现在越来越多年轻人最先关注古板美食 ，这是好事。但也要留神太过商业化带来的问题。虽然能增进经济生长 ，可是不是会丢掉原本的味道 ，这个还真说禁绝。
建议想找正宗柳州味的朋侪 ，无妨多走走老街巷。那里可能藏着最隧道的柳州味道 ，虽然情形可能不如阛阓里的店 ，但胜在够真实。
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