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常德那里有小巷子 ,常德老街巷弄美食地图全攻略

一、老街巷的烟火气哪儿去了?

走在常德市中心 ,高楼越来越多 ,可那些弯弯曲曲的小巷子倒像是被藏起来了。前两天遇到个老常德人诉苦:"现在想找个清静巷子吃碗米粉 ,得跟捉迷藏似的!"这话听着夸张 ,但仔细想想 ,确实连外地人都最先迷糊——那些藏着隧道小吃和百年迈宅的巷弄 ,究竟躲哪儿去了?

不过话说回来 ,这事儿也不可全怪都会妄想。事实连导航软件都经常在这些巷子里"迷路" ,更别说外地游客了。有次我带朋侪去灼烁巷找油粑粑 ,导航愣是把我们导到死胡同 ,最后照旧闻着油炸香才找对地方。

二、三条必逛的"活化石"巷子

虽然常德小巷数目在镌汰 ,但幸存下来的几条反倒成了废物。建设路后面那条青石板巷子 ,白天看着普通俗通 ,一到黄昏就变身"小吃夜市"。有个卖卤菜的大叔在这儿摆了二十年摊 ,他说:"城管来了我们就收 ,走了又摆出来 ,跟打游击似的。"

值得专门提的是城门口的巷子群。这儿保存着民国时期的骑楼修建 ,二楼住户晾的衣服在巷子上空飘着 ,远看像万国旗。不过详细哪年建的连社区事情职员都说不清 ,只说"横竖比我爷爷岁数大"。

三、巷子里的隐藏菜单

在常德小巷找吃的有个诀窍——看哪家店门口小板凳多。那些看起来破破的小店面 ,往往藏着最隧道的滋味。好比某条巷子转角处的米粉店 ,老板坚持用煤炉熬汤 ,说是"煤气灶烧不出这个味"。虽然卫生条件看着让人心里打鼓 ,但天天早晨排队的人能堵半条巷子。

有个征象挺有意思:这些巷子小店基本不做外卖。问过几家老板 ,理由出奇一致——"送出去就欠好吃了"。这或许体现着 ,有些美食确实需要坐在巷子里 ,听着邻人吵架声 ,吃着才够味。

四、迷路才是准确翻开方法

现在手机地图蓬勃了 ,反而少了那种意外发明的惊喜。有次我居心关掉导航在巷子里乱转 ,效果撞见个做木桶的先生傅。他谁人不到十平米的小作坊里 ,堆满了正在制作的洗脚桶。"现在年轻人都不学这个啦" ,先生傅边说边刨木头 ,木屑在阳光里飞得像金粉。

详细这些古板手艺还能传承多久 ,谁也说禁绝。但可以确定的是 ,每条巷子都像本故事书——裁缝铺的姨妈会告诉你哪家女人要出嫁 ,修鞋匠嘴里藏着半条街的八卦。

五、巷子正在消逝的真相

跟社区主任聊过才知道 ,许多巷子消逝不是由于拆迁 ,而是自然消亡。老住户陆续搬走 ,新来的租客对巷子文化没情绪。有栋老屋子去年还住着三代同堂 ,今年就酿成网红奶茶店了。虽然装修得很"复古" ,但总感受少了点什么。

说来也怪 ,现在年轻人又最先纪念巷子生涯。周末常能看到穿汉服的女人在巷子里照相 ,咖啡店也爱开在老巷子。只是不知道这种"复古潮流" ,能不可真的留住这些都会的皱纹。

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