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小巷子里的烟火气

每次途经雅安西门车站扑面那条小巷子
，总会被飘来的香味勾住脚步。虽然看起来不起眼
，但这条不到200米的小巷藏着不少外地人才知道的好工具。

不过话说回来
，第一次来的人可能基础注重不到这里——事实它连个正经招牌都没有。要不是看到三三两两的外地人往里钻
，谁能想到这地方藏着这么多故事？

那些让人走不动道的小店

巷子口的老王面馆开了快二十年
，招牌牛肉面用的都是当天现宰的黄牛肉。汤头熬得发白
，上面漂着层金黄的油花
，嗦一口面喝口汤
，整小我私家都舒坦了。虽然情形简陋了点
，但生意好得吓人
，中午十二点事后基本就卖完了。

往里走几步有家卖椒盐饼的
，老板娘手法特殊麻利。面团在她手里转几个圈
，往炉子里一贴
，几分钟就能闻到扑鼻的芝麻香。刚出炉的饼子外酥里嫩
，咬一口直掉渣
，配着面馆的牛肉汤简直绝了。

住在这里是什么体验

要是妄想在雅安住几天
，巷子深处的几家民宿倒是不错的选择。最里头那家"巷尾人家"装修得特殊有意思
，老板把老屋子改成了 loft 气概
，墙上还挂着不少外地摄影师的作品。

不过得提醒一句
，这里的房距离音确实一样平常。虽然老板给每个房间都配了耳塞
，但要是对声音特殊敏感的人
，可能照旧得思量连锁旅馆。详细为什么老屋子刷新后隔音反而更差了
，这个还真得讨教专业人士。

藏在市井里的神秘

巷子中心有家不起眼的杂货铺
，白天卖些日用品
，晚上柜台后面会摆出个酒水单。外地文青都爱往这儿钻
，老板自己调的梅子酒听说配方传了三代人。

或许体现这条巷子能留住这么多老店
，跟雅安人念旧的性格有关。现在满大街都是连锁店
，能坚持做古板手艺简直实未几了。虽然这些小店看起来破破旧旧的
，但那份人情味
，在别处还真买不到。

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