蓬莱东市场小巷子有什么好吃的，蓬莱东市场小巷子最火的小店在哪
这条小巷子藏着整个蓬莱的烟火气
每次途经蓬莱东市场，总会被那条不起眼的小巷子吸引 。虽然巷子宽度不到三米，但飘出来的香味能勾住所有路人的魂儿 。说来你可能不信，就这条破旧的小巷，养活了几代蓬莱人的胃 。
从早到晚都排队的烧饼铺
老张家的烧饼铺开了三十多年，天天破晓四点就最先和面 。他们家的烧饼外酥里嫩，咬一口能闻声"咔嚓"声，但内里却软得像棉花 。不过话说回来，最绝的是他家秘制的酱料，听说配方传了三代人，连儿媳妇都没告诉全 。
"详细用了哪些香料？"我偷偷问过老张的儿子，他笑着摇摇头："这个嘛...老祖宗留下的规则，不可外传 。"或许正是这份神秘，让这家小店从早到晚都排着长队 。
转角遇到的海鲜面
往里走二十米，转角处有家没有招牌的面馆 。老板娘是隧道的蓬莱人，天天破晓去码头挑最新鲜的� ；� 。虽然店面简陋，但那一碗海鲜面的鲜味，能把五星级旅馆都比下去 。
有意思的是，这家店历来不做外卖 。问起缘故原由，老板娘边下面边嘟囔："海鲜这工具，差一分钟都不是谁人味儿了 。"这话倒是不假，我亲眼见过有客人为了吃上这口面，专门改了航班 。
藏在巷尾的饺子王
走到巷子止境，有家挂着"饺子王"褪色招牌的小店 。老板老李以前是国营饭店的面点师傅，下岗后在这儿开了个小铺子 。他包的饺子皮薄得能望见馅儿，但煮的时间历来不会破 。
有人说是老李的和面手法特殊，也有人以为是用了特殊面粉 。但据我视察，可能跟老李那口用了二十多年的铁锅有关系 。虽然啦，这纯属小我私家推测，详细什么缘故原由还真说不清 。
那些你不知道的门道
这条小巷子看着简朴，着实藏着不少门道 。好比那家烧饼铺，下昼三点后会卖一种夹着卤肉的特殊版本 ；海鲜面馆每周二会进一种特别的贝类，老客人才知道点 ；饺子王天天最后一份饺子，老板会多送两个...
这些不可文的规则，或许正是小巷子的魅力所在 。它不像连锁店那样标准化，每家店都有自己的性情和故事 。虽然情形比不上大饭店，但这份人情味和烟火气，才是蓬莱最隧道的味道 。
来这儿用饭要注重啥
首先得做好排队的心理准备，特殊是饭点儿 。其次最好带现金，有些老店到现在还不支持手机支付 。最主要的是，别指望能找到英文菜单——这儿是蓬莱最本土的美食战场 。
对了，最近听说有家新开的糖水铺也不错，但我还没去试过 。要是你们谁去尝了，记得告诉我味道怎么样 。事实这条巷子天天都在爆发新的故事...
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