临沂化武路有鸡吗 ，化武路周围农家乐园鸡现杀现卖
这事儿得从一条路提及
临沂化武路这地方吧 ，最近老有人搜"有鸡吗" ，你说希奇不希奇 。我刚最先也纳闷 ，这年头谁还满大街找鸡� �？厥后一琢磨 ，可能跟周围新开的几家农家乐有关系 。不过话说回来 ，要真说找活鸡 ，这条路上还真有那么几家店...
农家乐的火爆不是没原理
现在城里人都考究吃个新鲜 ，那些冷冻鸡肉哪比得上现杀的土鸡香啊 � ；渎吠髯吒隽焦� ，确实有几家农家乐打着"现杀现卖"的招牌 。虽然情形是简陋了点 ，可是胜在食材新鲜 。我上周去尝过一家 ，那鸡汤炖得 ，啧啧...
你可能不知道的事
详细这些农家乐的鸡是从哪儿进的货 ，这个我还真没细问 。有说是自家养的 ，也有说是从周边农村收来的 。要我说啊 ，现在这种小本生意 ，货源渠道可能没那么规范 。不过看着老板现场宰杀 ，至少新鲜度是没得挑 。
关于卫生的那些事儿
说到现杀活鸡 ，卫生问题确实得提一嘴 。我去的那家 ，宰杀区跟用餐区就隔了个塑料帘子 ，或许体现着卫生条件尚有提升空间 。但你要说完全不清洁吧 ，人家证照也都齐全 ，就是情形简陋了些 。
怎么挑到好鸡
挑活鸡这事儿 ，老农民有套土步伐 �？醇谝屎� ，摸胸骨要硬实 ，羽毛得油光水滑...虽然我也不太懂行 ，但随着大爷大妈后面学了两招 。详细怎么区分土鸡和饲料鸡 ，这个还得专业养殖户来说 。
价钱水分有点大
同样的土鸡 ，差别店能差出二三十块钱 。有家店启齿就要98一斤 ，转头隔邻才卖68 。厥后熟客告诉我 ，这内里门道多着呢 ，什么散养天数啊 ，喂的饲料啊...横竖我是搞不明确 ，就认准一家老字号买 。
意想不到的副产品
这些卖活鸡的店 ，往往还兼营鸡蛋、鸭蛋什么的 。我见过最绝的一家 ，买鸡送一打鸡蛋 ，算下来还挺划算 。不过鸡蛋的新鲜度就狼籍不齐了 ，得会挑 。
交通是个问题
化武路这段吧 ，停车是真不利便 。建议要去的话 ，要么及早 ，要么就骑个小电驴 。我上次开车去 ，转了三圈才找到车位 ，差点没遇上最新鲜的那批鸡 。
周边住民怎么看
跟几个住在周围的大爷谈天 ，他们说这些店开了得有五六年了 。最最先就一两家 ，厥后跟风开的越来越多 。详细现在有几多家在谋划 ，这个数儿还真说禁绝 ，横竖周末去经常要排队 。
未来会怎样
现在城里人对食材要求越来越高 ，这种现杀活鸡的生意预计还会火一阵 。不过随着羁系越来越严 ，这些小店能不可跟上节奏就欠好说了 。要我说啊 ，想吃照旧及早 。
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