番禺钟村好玩的巷子有哪些隐秘打卡点,钟村老街巷美食攻略
藏在钟村的老巷子,比网红街更有味道
每次途经番禺钟村,总以为那些弯弯绕绕的巷子藏着不少神秘。虽然比不上北京路、上下九那种人挤人的热闹,但你要真走进去,会发明这里的老广烟火气,反而更让人上头。
不过话说回来,现在网上推荐的钟村攻略,十个有九个都在说那几个网红打卡点。真正会玩的外地人,着实更爱钻那些连地图都搜不到的小巷子。好比钟村四巷拐角那家开了三十年的牛杂摊,老板性情臭但用料着实,下昼三点出摊五点半收工,去晚了连汤都喝不到。
这些巷子里的老店,喂饱了三代钟村人
钟村的老巷子最神奇的地方在于,显着看起来破破烂烂的,却总能在转角遇到让人走不动道的美食。虽然现在许多新派茶餐厅装修得花里胡哨,但要论隧道,还得是这些巷子里的老字号。
就拿钟村二横路来说,整条巷子不到两百米,却挤着七家上了年岁的食肆。最着名的要数“阿婆糖水”,招牌马蹄爽用的是真材实料的鲜马蹄,天天现削现煮。有个美食博主去年偷偷来探店,效果连着三天都来吃,最后被街坊认出来还上了外地新闻。
(这里可能有个冷知识:钟村巷子里的老店大多没有招牌,认准排队最长的准没错。详细为什么形成这种默契,预计得问老辈人才知道了...)
白天是菜市场,晚上变烧烤江湖
要说钟村巷子最魔幻的时刻,还得是黄昏五六点的交接班。卖菜的阿叔刚收摊,烧烤档的灯就亮起来了。这种无缝衔接的市井气息,或许体现着广州人骨子里的务实精神——地方虽小,但绝不可闲着铺张。
特殊推荐钟村五巷的“明记烧烤”,他家的蜜汁烤排骨用的是独家配方,甜中带点陈皮香。老板说这手艺是从他爷爷那辈传下来的,虽然现在种种网红烧烤店开得各处都是,但老街坊就认这个老味道。
这些冷门巷子,连导航都会迷路
现在许多人找钟村攻略,第一个需求就是“别去人挤人的地方”。着实钟村后街那片老住民区,至今还保存着上世纪八九十年月的样貌。青砖墙、铁皮屋顶、纵横交织的电线,照相基础不需要加滤镜。
有个摄影喜欢者去年在这拍了一组照片,效果被外地媒体当成历史资料用了。厥后才知道,这片巷子由于修建太老旧,可能过两年就要刷新。以是现在来看的话,说未必还能遇上最后的老广州味道。
巷子深处的神秘,连外地人都说不清
最有趣的是,有些巷子的故事连恒久住这儿的人都讲不明确。好比钟村三巷尾那棵大榕树,树底下总摆着几张破藤椅。白天收人家下棋的地方,晚上就酿成年轻人谈天的据点。但你要问这习惯是从什么时间最先的,获得的回覆八成是“我小时间就这样了”。
(突然想到个问题:这些老巷子里的店肆既不做外卖也不搞宣传,究竟靠什么活了这么多年?可能这就是广州街坊们心照不宣的生涯智慧吧...)
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