奉化小巷子有什么好吃的特色小吃 ，奉化小巷子外地人推荐的老店
说到奉化小巷子 ，许多人第一反应就是——吃的！别看这些巷子窄得只能过两小我私家 ，但藏着的美食可不少 。每次途经 ，那香味儿都能把人勾进去 。不过话说回来 ，虽然网上推荐不少 ，但真正靠谱的还真适外地人领路才行 。
为什么奉化小巷子的吃的这么着名 ？
奉化这地方 ，历史久 ，吃的自然也考究 。小巷子里的店 ，许多都是祖传的手艺 ，一代传一代 。你好比那家卖千层饼的 ，老爷子从十几岁最先做 ，现在孙子都接班了 。这种老店 ，味道能差到哪儿去 ？
虽然啦 ，也不是所有老店都值得吃 。有些店纯粹是占着地段好 ，瞎搅游客 。详细哪几家不可 ，咱就不点名了 ，省得冒监犯 。但有个简朴判断标准——看排队的是不是外地人 。要是清一色游客举着手机拍 ，那您得留个心眼 。
奉化小巷子必吃的三样工具
虽然吃的许多 ，但来奉化小巷子 ，这三样不吃即是白来 。
油赞子
这玩意儿长得像麻花 ，但比麻花酥脆 。刚出锅的时间 ，咬一口能掉渣 。最隧道的吃法是配豆浆 ，咸甜搭配 ，绝了！
老张家的油赞子最着名 ，天天下昼三点开卖 ，四点准没 。有次我特意两点半去排队 ，前面已经二十多人了 。不过现在听说开了分店 ，或许不必排那么久了 ？
米豆腐
外地人可能没听过 ，这算是奉化特产 。用米浆做的 ，口感介于豆腐和年糕之间 。最隧道的吃法是浇上特制酱料 ，撒点葱花 。
要注重的是 ，米豆腐分甜咸两种 。外地人可能吃不惯甜的 ，建议先试咸的 。虽然我小我私家以为甜的也别有风韵...
烤菜年糕
冬天来一碗 ，暖到心窝里 。年糕烤得外脆里嫩 ，配上秘制酱料 ，绝了！
有个冷知识：正宗的烤菜年糕要用柴火烤 ，现在许多店改用电炉 ，味道确实差了点 。详细哪家还在用古板要领 ，得问问老食客 。
怎么找到真正好吃的店 ？
看营业时间
那些只做早市或晚市的店 ，通常较量靠谱 。全天营业的 ，反而要小心 。你想啊 ，要是工具欠好吃 ，能靠那几个小时养活自己吗 ？
闻味道
好的小吃店 ，老远就能闻到香味 。要是走到门口还闻不到味儿 ，建议换一家 。
问价钱
虽然现在物价涨了 ，但奉化小巷子里的小吃 ，价钱照旧很亲民的 。要是某家店显着贵许多 ，要么是宰客 ，要么...可能确适用料考究 ？这个得详细剖析 。
最后说两句
奉化小巷子的美食 ，说究竟吃的是个烟火气 。现在许多网红店装修得花里胡哨 ，反而没那味儿了 。建议列位来的时间 ，把手机收一收 ，专心用嘴感受 。
对了 ，最近听说有家新开的店不错 ，但我还没试过 。要是谁去吃了 ，记得告诉我味道咋样！
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