龙湖区小巷有什么好吃的夜宵 ，龙湖区小巷破晓还开门的店
深夜觅食的懊恼
泰三更饿得睡不着的时间 ，你是不是也经常翻开手机地图 ，盯着"龙湖区小巷"这几个字发呆？我懂 ，这种时间最痛苦的不是找不到吃的 ，而是显着知道小巷里藏着美食 ，却不知道详细在哪家 。
说来也怪 ，白天经由那些小巷时总以为平平无奇 ，一到深夜反而像被施了邪术似的 。虽然现在外卖很利便 ，但有些味道 ，还真就得现做现吃才够味儿 。
那些亮着灯的深夜食堂
龙湖区的小巷里藏着不少营业到破晓的宝藏店肆 。老张烧烤算是其中一家 ，开了得有十几年了吧？他们家的烤茄子 ，啧啧 ，蒜蓉给得那叫一个豪爽 。不过话说回来 ，每次去都得排队 ，老板的手速永远跟不上食客的速率 。
转角尚有家潮汕砂锅粥 ，破晓两点去还能喝到热乎的 。米粒熬得着花 ，海鲜新鲜得像是刚从海里捞上来 。虽然价钱比通俗粥店贵些 ，但深更三更能喝到这么一碗 ，值了 。
意想不到的深夜鲜味
你可能想不到 ，龙湖区小巷里尚有家做肠粉的 ，破晓三点就最先准备 。他们家的肠粉皮薄得能透光 ，酱汁是自己调的 ，带点微甜 。我视察过 ，来的多是出租车司机和夜班族 ，这或许体现着它确实有点工具 。
不过详细为什么这些店能坚持做夜宵生意这么多年 ，我倒真说不上来 �？赡芨芪в屑讣襅TV和网吧有关？横竖每次深夜途经 ，都能看到内里坐着人 。
关于卫生的那些事儿
说到夜宵 ，许多人第一反应就是"不清洁" 。但龙湖区小巷里这些老店 ，虽然装修不怎么样 ，卫生反而比某些网红店强 。后厨我偷偷看过几家 ，灶台擦得锃亮 ，食材也都新鲜 。虽然啦 ，这纯属小我私家视察 ，可能每家情形不太一样 。
最神奇的是有家卖粿条汤的 ，老板天天破晓现熬骨头汤 ，门口经常停着豪车 。你说这些开好车的 ，泰三更跑来小巷就为喝碗粿条汤 ，图啥呢？
寻味小贴士
想在龙湖区小巷找到好吃的夜宵 ，我有几个不可熟的小建议：首先看店里有没有外地人 ，其次看营业时间（能开到破晓三四点的通常不会太差） ，最后...算了 ，第三条我编不下去了 ，照旧靠缘分吧 。
对了 ，若是看到有家招牌特殊破的牛肉暖锅店 ，别犹豫 ，进去就对了 。虽然情形不怎么样 ，但他们家的沙茶酱 ，啧啧 ，我醒目吃一碗 。详细配方我问过老板 ，人家笑而不语 ，看来是祖传秘方没跑了 。
深夜美食地图
说到这个 ，我突然想起来龙湖区小巷着实分好几个片区 。西巷那里以海鲜排档为主 ，东巷则是种种小吃群集地 。南巷最神奇 ，白天清静得像鬼城 ，晚上反而热闹非凡 。
有次破晓两点我去南巷找吃的 ，发明整条巷子灯火通明 ，卖啥的都有 。从炒冰到生腌 ，从烧烤到糖水 ，简直是个夜间美食城 。这地方白天我来过好一再 ，完全想象不到晚上会是这副情形 。
那些年踩过的雷
虽然啦 ，也不是所有店都靠谱 。有家号称"深夜食堂"的日料店 ，三文鱼切得跟砖头似的厚 ，价钱还死贵 。厥后才知道老板基础不是做日料身世 ，以前是卖烧腊的 。这就很尴尬了...
尚有次被一家店的香味吸引 ，效果进去发明是用香精勾兑的汤底 。喝第一口我就知道受骗了 ，但钱都付了 ，硬着头皮吃完 ，回家拉了一晚上肚子 。从那以后 ，我学会先视察再消耗了 。
关于价钱的迷思
龙湖区小巷的夜宵价钱挺有意思的 。有的店自制到你嫌疑老板是不是在做慈善 ，有的又贵得莫名其妙 。我最常去的那家炒牛河 ，十年没涨过价 ，老板说"街坊生意 ，赚个辛勤钱" 。
但隔了几家店有个卖海鲜粥的 ，随便加点料就上百 。问为啥这么贵 ，老板义正辞严："我们家的虾都是破晓现捞的！"真假我不知道 ，不过确实鲜甜 。
深夜的人情味
吃夜宵吃多了 ，发明最珍贵的反而不是食物自己 。有家卖砂锅粥的老匹俦 ，记得每个熟客的口胃；烧烤摊的老板总会给加班到破晓的打工仔多抓把花生米；糖水铺的姨妈见你咳嗽 ，会默默在杏仁茶里多放两片姜...
这些藏在龙湖区小巷里的温情 ，或许才是让我们一次次深夜造访的真正缘故原由 。虽然情形简陋 ，但这份人情味 ，是再高级的餐厅也给不了的 。
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