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容桂小巷子的所在在那里找，容桂小巷子美食地图全攻略

最近总听朋侪念叨容桂小巷子里的老字号美食，但真让我自己找，愣是绕了半天没摸着门道。这事儿挺有意思——显着是个网红打卡地，怎么连外地人都容易迷路？今天咱就掰扯掰扯这巷子里的门道。

一、巷子为啥这么难找？

说真话，第一次去容桂小巷子的人，十个有八个得启发航。虽然地图上标着“容桂老街”，但真正藏着牛杂煲、双皮奶那些老店的岔路，连路牌都褪色了。上个月我去踩点，随着某度地图走到死胡同，最后照旧闻着炸牛奶的香味才找对地方。

有老街坊跟我说，这些巷子多是七八十年月自建房挤出来的过道�；蛐硖逑终庵帧吧�长式”结构，才是导航失灵的基础缘故原由。不过话说回来，现在有些新开的网红店，倒是把招牌挂得老高，反而少了那股子市井味儿。

二、三条必吃的隐藏蹊径

（以下蹊径实测有用，但周末可能排队）

▎甜品控专线

从“振华麦当劳”后巷钻进去，第三家铁门里藏着家没有招牌的姜撞奶。老板娘性情有点躁，可那口热乎劲儿，跟二十年前顺德老茶楼一个样。详细用的什么水牛奶，人家死活不肯说，这算是个知识盲区吧。

▎夜猫子蹊径

晚上十点后，建设西路拐进去的蓝色卷闸门会支起烧烤摊。虽然情形看着瘆人，但他们家蜜汁烤排骨，能把隔邻镇食客都馋过来。上周带北京朋侪去，这哥们临走还打包了五斤。

▎玄学找路法

视察地面油渍！真正好吃的店门口，地砖都被食客踩出包浆了。特殊是卖煲仔饭的几家，米香能把整条巷子腌入味。有次我随着个拎保温桶的大爷，果真撞见家祖传煲仔饭，火候比网红店强多了。

三、这些坑我帮你踩过了

别信“百年迈店”招牌：真正老字号都懒得打广告，好比巷尾那家只做早市的肠粉店，蒸笼比我还大十岁 下昼三点别白跑：大都小吃店要备料，这个点去可能吃到隔夜油条 现金比手机好使：有家牛杂摊的二维码，扫出来居然是老板儿子的作业群...

最近听说要搞旧城刷新，这些弯弯绕绕的巷子没准哪天就消逝了。趁现在还能摸着墙根找鲜味，赶忙去转转吧——虽然，最好带上我这篇攻略。

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