东营那里有小巷子 ，东营老城区隐藏小巷美食地图
最近总听朋侪诉苦 ，说东营这地方吧 ，新建的阛阓一个比一个气派 ，可要想找点有烟火气的小巷子 ，反倒成了难题。这事儿挺有意思——你说都会生长是前进了 ，可那些藏着老味道的街巷 ，怎么就跟捉迷藏似的越来越难找了呢？
一、老巷子都躲哪儿去了？
上周三我特意骑着电动车 ，把西城老住民区转了个遍。说来也怪 ，显着导航显示就在眼前 ，可愣是绕了三圈才找到那条传说中的"刘家巷"。巷口被新盖的连锁药店挡得严严实实 ，要不是闻到炸油条的香味 ，基础发明不了这个入口。
不过话说回来 ，现在这些巷子确实和影象里的不太一样。以前红砖墙上爬满的爬山虎 ，现在大多改成了统一妄想的灰色涂料。虽然整齐了不少 ，但总以为少了点谁人...怎么说呢 ，就是那种突然转角遇见惊喜的劲儿。
二、这些巷子凭什么值得找？
在黄河路街道做事情的老李告诉我个神秘：现在生涯完好的老巷子 ，基本都集中在三个地方——
- 钻井公园后身那片上世纪80年月的老楼区 百货大楼西侧的职工宿舍区 胜利医院东门扑面菜市场背后的胡同
详细为什么是这些地方保存下来了 ，老李也说不清晰�？赡芎筒ㄖ卮笥泄叵�？横竖现在这些巷子里 ，还藏着不少开了二十年的老铺子。
三、最容易被忽略的巷子美食
要说这些巷子最大的价值 ，我以为是那些"三无店肆"——没美团、没招牌、甚至没菜单。好比：
- 老孙家豆腐脑（藏在钻井社区23号楼车棚旁边） 黄大姐炸糕（百货大楼西巷第三个电线杆右转） 无名羊汤馆（胜利医院东门第三个垃圾桶左拐）
特殊提醒下 ，这些店大多只收现金。上周我去吃豆腐脑就尴尬了 ，举着手机问能不可扫码 ，被隔邻桌大爷笑话了半天。
四、找巷子的适用技巧
经由半个月实地探索 ，发明几个纪律：
- 看地面——老巷子的地砖通常比主路低个5厘米左右 闻味道——午饭时间随着炸鱼或者炖肉的香味走 听声音——裁缝店的缝纫机声、修车铺的敲打声都是路标
虽然也有失灵的时间。有次随着煎饼果子的味道走 ，效果撞见个新开的网红店 ，这事儿让我郁闷了好几天。
五、巷子正在消逝的�；�
和开修车铺的张师傅聊过 ，他说现在最大的问题是年轻人基础不肯意接手这些巷子里的内行艺。他儿子大学结业后宁愿送外卖 ，也不肯学补胎手艺。"说是怕手上沾机油找不到工具" ，张师傅说这话时 ，手里的扳手敲得叮当响。
或许体现着 ，我们找的不但是几条巷子 ，更是在追赶正在消逝的生涯方法。就像我上周在刘家巷拍到的谁人画面——斜阳把"家电维修"的褪色招牌照得发亮 ，而招牌下的卷帘门已经半个月没拉开过了。
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