阳逻关上晚上饼子一条街哪家最正宗，阳逻关上晚上饼子一条街营业到几点
要说阳逻关上晚上最热闹的地方，那必需是饼子一条街了。天天黄昏最先，整条街就飘着种种面食的香味，馋得途经的人都走不动道。虽然现在网上美食推荐一大堆，但要说最隧道的味道，还得是这种老街老巷里的小摊子。
这条街为啥这么火？
提及来也挺有意思。最早就是几个下岗工人在这摆摊卖早点，厥后发明晚上生意更好做，逐步就形成了规模。现在整条街二十多家铺子，家家都有绝活。有的善于发面，有的馅料调得好，尚有的爽性就靠祖传秘方撑着。
不过话说回来，虽然每家都说自己最正宗，但外地人心里都有一杆秤。老张家的葱油饼外酥里嫩，李记的韭菜盒子馅料足，王婆家的烧饼能当饭吃...这些可都是经由时间磨练的。
究竟哪家最值得吃？
这个问题还真欠好回覆。我视察过，每家店的老主顾都不少�？赡苷饩褪撬降�"各花入各眼"吧。要说小我私家推荐，我以为可以先试试街口第三家谁人戴眼镜的大爷做的饼。他家面皮特殊筋道，并且油用得清洁，吃着定心。
但详细为啥他家面能揉得这么好，我也说不上来�？赡芎兔娴乃隆⑿逊⑹奔溆泄叵�？这个得讨教专业面点师傅才知道了。
几点去最合适？
这条街的营业时间也挺有意思。最早下昼四点就有人出摊，最晚的能熬到破晓两点。不过要说黄金时段，还得是晚上七八点。这时间各家都刚出锅一批，新鲜热乎。
周末的话人会特殊多，有时间排队都得排半小时。建议要么早点去，要么就晚点当宵夜吃。对了，有些店卖完就收摊，以是去太晚可能就吃不到想吃的了。
价钱怎么样？
说到价钱，这条街算是很良心了。最自制的烧饼三块钱一个，带馅的也就五六块。比起阛阓里那些网红店，这里简直是物价洼地。
不过要注重的是，有些店会看你是外地人就涨价。虽然也就贵个块八毛的，但总以为不太惬意。建议可以先看看别人买几多钱，或者直接说"跟适才那人一样"。
尚有什么要注重的？
这条街虽然好吃，但情形确实一样平常。路边摊嘛，卫生条件有限。肠胃欠好的朋侪可能要稳重�Ｉ杏芯褪峭３挡焕�，最好打车或者坐公交来。
说到这个，我突然想起来上次遇到个有意思的事。有个小伙子专门从汉口开车过来，就为了买二十个饼子带回去。问他为啥跑这么远，他说"这里的饼有小时间的味道"�？赡苷饩褪抢辖置朗车镊攘Π�。
其他好吃的推荐
除了饼子，这条街上尚有几家不错的小吃。好比中心那家卖豆腐脑的，配上刚出锅的油条简直绝了。街尾尚有家卖糊米酒的，冬天喝一碗特殊温暖。
对了，最近新开了家卖锅盔的，味道也不错。就是不知道能坚持多久，事实这条街竞争太强烈了。上次来还看到有家店关门了，换成了卖炸串的。
怎么判断哪家好吃？
教各人个小窍门：看哪家门口的电动车多。这些送外卖的小哥最清晰哪家好吃，他们常买的准没错�Ｉ杏芯褪强蠢习遄霰氖址�，熟练的先生傅做出来的就是纷歧样。
不过这个标准也不是绝对的。有时间新开的店反而更有创意，好比有家就在古板饼子里加了芝士，年轻人特殊喜欢。
这条街的未来
说着实的，现在这种老街美食越来越少了。听说政府有妄想要刷新这片，不知道以后会酿成什么样。虽然情形是能改善，但就怕刷新完，这种市井气息就没了。
上次跟一个老摊主谈天，他说干了二十年，现在最忧愁的就是找不到徒弟。年轻人都不肯意学这个，以为又累又不赚钱。想想也是，破晓三点就得起来和面，确实禁止易。
最后说两句
阳逻关上这条饼子街，说它是美食天堂可能夸张了点，但绝对是武汉夜宵地图上不可或缺的一站。虽然情形简陋，但正是这种烟火气，才让食物有了温度。
建议各人有机会一定要来尝尝。别光看网上的评价，自己的舌头最可靠。说未必你就能发明属于自己的那家"宝藏店肆"呢！
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