快餐达人扫街必备技巧 ，快餐达人扫街隐藏美食地图
为什么你总找不到好吃的快餐？
天天中午站在写字楼底下转悠 ，看着满大街的快餐店却不知道选哪家 。这事儿我太懂了！前两天我还跟同事吐槽 ，现在这些快餐店啊 ，看着都差未几 ，吃起来更差未几...
不过话说回来 ，真不是我们嘴刁 。你看那些藏在巷子里的老店 ，生意火爆得很 ，可就是找不到 。这事儿得从两个地方提及 。
扫街达人的神秘武器
第一 ，得会看人 。虽然每家店都说自己食材新鲜 ，但你看那些老主顾多的店准没错 。特殊是中午11点半到12点之间 ，要是店里坐着的都是周围上班族 ，那这家店至少不会太难吃 。
第二 ，要敢问 。我熟悉个真·快餐达人 ，他有个绝招 - 直接问外卖小哥 。你想啊 ，他们天天在这片送餐 ，哪家出餐快、哪家分量足 ，门儿清！这招我试过一再 ，确实管用 。
那些地图上找不到的好店
说到隐藏美食 ，可能许多人以为现在手机这么蓬勃 ，哪尚有找不到的店？但还真有！上周我在金融街后面发明家做卤肉饭的 ，开了七八年 ，地图上愣是搜不到 。
这种店一样平常都有几个特点：- 老板不爱搞宣传- 熟客带新客- 价钱特殊着实
详细为什么这些店不上外卖平台 ，我也说不太清晰 �？赡芤晕幻α税� ，或者...哎 ，这个得问问开过店的朋侪 。
你可能忽略的扫街细节
快餐达人这事儿吧 ，说简朴也简朴 ，说难也难 。我视察了良久 ，发明大大都人犯的过失都差未几：
- 总去连锁店 。不是说连锁欠好 ，但你想啊 ，标准化生产的工具 ，能有多特殊？不看厨房 。虽然不卫生的店现在少了 ，但瞄一眼出餐区总能看出点门道 。赶时间 。好饭不怕晚 ，多等5分钟可能就吃到完全差别的工具 。
我的私藏蹊径分享
说到这儿 ，给各人透露条我的扫街蹊径 。从国贸地铁站B口出来 ，往东走200米有个小巷子...
这条路上有三家我的心头好：- 老张盖饭（开了15年）- 阿香米线（老板娘自己调的汤底）- 王姐饺子（现包现煮）
可能体现这条蹊径藏着更多好店 ，事实我也就是个通俗上班族 ，哪能发明所有好店啊 。
快餐达人的自我修养
成为真正的快餐达人 ，光会吃可不敷 。我总结了几条心得：
首先得有个好胃口 。这话听着像空话 ，但你想啊 ，要是吃两口就饱了 ，还怎么开发新店？
其次要会记 。我现在手机里有个专门的备忘录 ，记着每家店的特点 。好比"老李炒饭 - 加酸菜特殊好吃"这种 。
最后也是最主要的 ，得愿意分享 。好店藏着掖着 ，万一哪天关门了多惋惜！
你可能想问的问题
Q：怎么判断快餐店卫不卫生？A：看三个地方：事情职员戴不戴口罩、食材存放有没有遮掩、垃圾桶周围干不清洁 。
Q：为什么有些很好吃的店就是火不起来？A：这个...说真话我也很疑心 �？赡芨恢冒 ⑿《加泄叵� 。详细缘故原由得问餐饮业内的朋侪 。
写在最后
快餐扫街这事儿 ，说究竟是门手艺 。虽然现在外卖利便 ，但走着找着吃着的历程 ，自己就是种兴趣 。下次中午不知道吃啥的时间 ，无妨试试我说的这些要领 。
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