驻马店小巷子有什么好吃的 ，驻马店小巷子里的老字号美食
说到驻马店的小巷子 ，许多人第一反应可能是那些弯弯曲曲的老街 ，石板路、斑驳的墙面 ，尚有那些藏在角落里的老店 。虽然现在都会生长得快 ，高楼大厦各处都是 ，但这些小巷子里的烟火气 ，却始终让人念兹在兹 。
为什么驻马店小巷子的美食这么受欢迎？
你可能要问 ，为啥各人对这些小巷子里的吃食这么上心？着实啊 ，缘故原由很简朴——味道正 。别看这些店门脸不大 ，有的甚至连招牌都褪色了 ，但一做就是几十年 ，手艺传了几代人 。好比老李家的烧饼 ，外酥里嫩 ，咬一口满嘴芝麻香；尚有张记的胡辣汤 ，辣而不燥 ，冬天喝一碗全身温暖 。
不过话说回来 ，现在许多新开的网红店 ，装修得花里胡哨 ，味道却差强人意 。反倒是这些小巷子里的老店 ，虽然情形一样平常 ，但胜在真材实料 ，价钱也着实 。
驻马店小巷子里的老字号 ，究竟靠啥活到现在？
这个问题挺有意思 。按理说 ，现在餐饮竞争这么强烈 ，这些老店既不做广告 ，也不搞促销 ，咋还能活得好好的？或许体现 ，靠的就是街坊邻人的口碑 。你去问问驻马店的外地人 ，十有八九会给你推荐几家巷子里的老店 ，并且一提及来如数家珍：“那家店的包子皮薄馅大”“他家的卤肉饭绝对是一绝” 。
虽然 ，详细为啥这些老店能坚持这么多年 ，可能还得研究研究 。有的老板说 ，他们用的都是古板手艺 ，好比和面、发酵 ，每一步都按老办法来；也有的说 ，食材都是当天现买 ，从不瞎搅 。横竖啊 ，吃过的人都说好 。
驻马店小巷子的美食 ，未来还能火下去吗？
这个问题还真欠好说 。虽然现在许多人追求新鲜感 ，动不动就打卡网红店 ，但这些小巷子里的老味道 ，依然有一批忠实的拥趸 。尤其是现在越来越多的人最先怀旧 ，喜欢寻找小时间的味道 ，这些老店反而成了香饽饽 。
不过 ，也有一些老店由于种种缘故原由逐步消逝了 。有的是老板年岁大了 ，子女不肯意接手；有的是房租涨得太凶 ，着实撑不下去 。以是啊 ，且吃且珍惜吧 ，说未必哪天你常去的那家店就关门了 。
结语
驻马店的小巷子 ，藏着太多让人回味的美食 。虽然它们没有华美的门面 ，也没有铺天盖地的宣传 ，但那份质朴无华的味道 ，却让人念兹在兹 。若是你还没去过 ，无妨抽闲去转转 ，说未必就能发明让你惊艳的味道 。
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