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唐人阁长沙靠谱吗，唐人阁长沙真实体验分享

最近刷到不少关于“唐人阁长沙”的讨论，有人夸得信口开河，也有人吐槽踩雷。作为一个喜欢探店的吃货，我决订婚自去体验一把，看看这家店究竟值不值得推荐。

第一印象：门面通俗但人气旺

说真话，唐人阁长沙的门头并不起眼，装修也说不上多高等。但希奇的是，每次途经都能看到内里坐得满满当当。这让我有点好奇——岂非真的靠味道取胜？

不过话说回来，现在许多网红店都是“照骗”，熙熙攘攘也可能是雇人排队。带着这种嫌疑，我挑了个事情日的下昼去探店，效果照旧等了二十分钟才入座。

菜品体验：湘菜够味但分量玄学

点了招牌的剁椒鱼头和辣椒炒肉。鱼头确实鲜嫩，剁椒的香辣劲儿很足，但分量嘛...或许体现他们家的鱼都是健身过的？辣椒炒肉倒是实打实一大盘，肥瘦相间的五花肉片炒得焦香，特殊下饭。

有个细节挺有意思：服务员说他们家的辣椒都是从长沙空运来的。虽然这个说法没法验证，但辣度简直和我在长沙外地吃的很靠近。不过详细是哪家供应商，这就属于我的知识盲区了。

服务态度：热情但有点过头

服务员特殊热情，隔三差五就来问“要不要加菜”、“合不对口胃”。原来这是好事，但吃着饭突然被问三四次，反而让人以为被打搅。厥后发明，似乎每桌都配了专属服务员，这人力本钱不知道怎么算的...

价钱水平：中规中矩

两小我私家吃了180多，在湘菜馆里算正常价位。但要注重他们家的米饭是单独收费的，并且不自制。建议点个馒头或者面条当主食更划算。

值不值得去？

综合来看，唐人阁长沙算是中等偏上的湘菜馆。味道正宗但不算惊艳，服务周密但略显刻意。若是是想解馋湘菜，这里是个稳妥的选择；但要是期待什么“天花板”级别的体验，可能会有点小失望。

最后提醒下，他们家的辣度是真的够劲，不可吃辣的朋侪记得提前说。我隔邻桌的年迈就被辣得直灌冰水，服务员还笑着说是“长沙的正常辣度”...

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