昆山小巷子有什么好吃的，昆山小巷子里的老店推荐
昆山这座小城，藏着不少让人惊喜的巷子。别看它们窄，走进去可都是宝藏。今天咱们就来聊聊，昆山小巷子里那些值得一试的美食和老店。
昆山小巷子的美食地图
走在昆山的小巷子里，你会发明许多不起眼的小店，门脸不大，但香味能飘老远。这些店大多开了十几年甚至几十年，靠的就是街坊邻人的口碑。虽然装修不咋地，但味道绝对能打。
好比人民路周围的一条小巷子里，有家卖奥灶面的，老板从爷爷辈就最先做，面条劲道，汤头鲜得能让人把碗底舔清洁。不过话说回来，现在许多新开的店为了迎合年轻人，味道反而没老店那么正了。
为什么老店能开这么久？
这些老店能坚持这么多年，一定有两把刷子。首先，用料着实，许多老板天天天不亮就去市场挑最新鲜的食材。其次，手艺都是传下来的，好比那家卖青团子的，馅料配方照旧上世纪的老方剂。
虽然也有破例，有些店虽然年头长，但味道确实不如以前了。这可能跟换了接棒人有关，详细缘故原由咱也不敢乱说。但总体来看，能在小巷子里存活下来的老店，或许率不会让你失望。
新店和老店该怎么��？
现在昆山小巷子里也开了不少网红店，装修悦目适合照相，但味道就狼籍不齐了。我的建议是，若是第一次来，先试试老店。等吃遍老字号了，再去探新店也不迟。
有个有趣的征象，有些新店开在老店扑面，虽然装修更时髦，但生意就是不如老店。这或许体现，在吃这件事上，各人照旧更相信时间沉淀下来的味道。
这些巷子该怎么找？
说真话，有些巷子连导航都找不到。最好的步伐是问外地人，或者随着买菜的大妈走。我上次就是随着个拎着菜篮的大爷，才发明了一家藏在住民楼里的馄饨店。
详细位置我就不细说了，由于有些店真的很难形貌清晰。横竖记着一个原则：看到哪家店门口排着外地人，随着排准没错。
去小巷子用饭要注重什么？
首先得调解好预期，情形一定比不上大饭店。有些店连菜单都没有，就写在墙上的小黑板。其次，许多老店只收现金，去之前最好备点零钱。
虽然条件简陋，但这种接地气的体验，反而是在大旅馆里花钱也买不到的。事适用饭嘛，最主要的照旧味道。
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