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城中村快餐达人狗哥的盒饭为啥这么火 ,城中村快餐达人狗哥的送餐规模有多大

一、狗哥的盒饭究竟有啥魔力?

说真话 ,第一次听说“城中村快餐达人狗哥”这名号的时间 ,我还以为是哪个网红在搞噱头 。效果跑去试了一次 ,好家伙 ,那步队排得跟春运抢票似的 。虽然就是普通俗通的盒饭 ,但吃过的人都说“邪了门了”——显着看着没啥特殊 ,可就是停不下筷子 。

或许体现 ,狗哥的火爆不但是味道的问题 。城中村这地方 ,打工族多、时间紧 ,谁不想吃口热乎又自制的?狗哥的盒饭十五块两荤两素 ,米饭还管够 ,这性价比搁哪儿都是王炸 。不过话说回来 ,隔邻老王的盒饭一ㄇ这价 ,咋就没人排队呢?详细为啥狗哥能拿捏住这帮打工人的胃 ,咱也不敢瞎剖析 ,可能就和巷子口那家开了二十年的包子铺一样——玄学 。

二、送餐规模能笼罩半个城?

有人吹狗哥的送餐规模“东到地铁站 ,西穿两条河” ,我一最先压根不信 。效果上周下雨天偷懒叫了次外卖 ,好么 ,骑手真从三公里外淌着水给我送来了 。虽然包装袋淋湿了角 ,但饭菜居然照旧烫的 。

这事儿细想挺离谱的——城中村的路七拐八绕 ,电动车都难开 ,他们咋做到的?厥后跟送餐小哥唠嗑才知道 ,狗哥团队里全是外地“活地图” ,哪条巷子近、哪个时间点不堵门儿清 。不过详细怎么分派蹊径最省时间 ,预计他们自己都说不清 ,纯靠履历堆出来的 。

三、卫生问题真能定心?

看到网上有人发图说在狗哥盒饭里吃出面发 ,我特意跑去后厨瞄过两眼 。虽然情形比不上大饭店 ,但至少没见着蟑螂乱爬 。装菜的塑料盒看着廉价 ,但都是高温消过毒的 。

虽然也有人较真 ,以为这种小摊没营业执照不靠谱 。但你要说完全不可吃吧 ,周围工地那群天天蹲着扒饭的壮汉 ,吃了半年也没见谁拉肚子 。详细这饭菜里的细菌含量达标不达标……嗐 ,打工人的钢铁肠胃 ,可能早免疫了 。

四、为啥模拟狗哥的都黄了?

这两年不是没人眼红狗哥的生意 。光我们这片儿 ,前后就有七八家学着搞廉价盒饭 ,最后全关门大吉 。有个老板甚至照搬狗哥的菜单 ,连装菜的红色塑料盒都买同款 ,效果三个月就撑不住了 。

厥后听熟客说 ,差别可能在那勺“神秘酱料”上 。狗哥每次浇菜前总要抖两下勺子 ,虽然看着像手抖 ,但有人说那就是秘方 。不过详细是啥配方 ,连跟他干了三年的帮工都支支吾吾说不明确 。

五、未来会不会涨价?

现在物价飞涨 ,狗哥的盒饭却五年没变过价 。有老主顾担心他哪天突然关门 ,狗哥倒是乐呵呵地说:“少赚点就少赚点 ,大伙儿吃得起才要紧 。”虽然听着像时势话 ,但看他天天雷打不动四点起来买菜 ,可能真有点情怀在里头 。

不过要是哪天猪肉价钱翻倍 ,这事儿就难说了 。事实小本生意 ,总不可赔本赚吆喝吧?虽然详细能扛多久 ,得看狗哥家里尚有几多老本可以啃 。

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