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红牛放车顶一夜一再见坏吗，红牛放车顶高温后还能喝吗

前两天刷短视频，看到个挺有意思的事儿。有个老哥把红牛忘车顶了，第二天发明居然没掉下来，但罐子都晒得烫手。谈论区炸开锅了，有人说这么高温一定变质了，也有人信誓旦旦说"我经常这么干从没拉肚子"。这事儿吧，虽然看着简朴，细琢磨还挺有门道。

罐装饮料的"桑拿体验"

咱先不说红牛，就说炎天车里谁人温度。仪表盘上煎鸡蛋可能夸张了点，但温度计显示六七十度真不稀奇。饮料罐在这种情形里，简直像在蒸桑拿。金属罐导热快，里头液体升温速率比塑料瓶还猛。不过话说回来，厂家做包装测试时应该思量过这种极端情形吧
？

我特意查了资料，发明饮料罐确实能短时间耐高温，但一连加热凌驾12小时的话，内壁涂层可能会释放微量物质。虽然都在清静标准内，但口感变差是真的。有个做质检的朋侪跟我说，他们实验室测过暴晒后的饮料，维生素因素会打折，不过详细损失几多得看配方表。

那些年我们误解的"保质期"

许多人以为没开封就不会坏，这个看法得改改了。温度每升高10度，化学反应速率能翻倍。红牛这种功效饮料含糖量高，简直就是微生物的五星级旅馆。去年某高校做过实验，高温存放的饮料三天后菌落总数就超标了。虽然啦，一夜时间可能没那么严重，但要是望见罐子鼓包了，万万别学短视频里那些"勇士"直接对嘴喝。

有个冷知识：铝罐着实比铁罐更怕热。虽然现在大都饮料都用铝罐了，但它的抗侵蚀性反而差些。有次我拆开个暴晒过的可乐罐，发明内壁有星星点点的蚀痕，不过详细是啥缘故原由导致的，问了好几个专家说法都不太一致。

实战派的老司机建议

跑远程的货车司机最有讲话权。问过几个先生傅，他们总结出个土步伐：看罐底代码。若是第二行是"B"开头的（代表夏日生产），耐高温性能会好些。这说法有没有科学依据欠好说，但人家实战履历摆在那儿。另外要是发明饮料颜色变深或者有絮状物，别犹豫直接扔。

说到生涯，有个误区得提醒。许多人以为放后备箱比车顶强，着实后备箱更闷热。最好是用保温袋包着，再塞到座位底下。虽然最靠谱的照旧——别把饮料忘车上！虽然我自己也老忘...

你可能不知道的冷门真相

红牛配方在差别国家纷歧样，泰国版的反而更耐贮存 罐装饮料最怕的不是热，而是乍寒乍热爆发的"负压" 摇晃过的饮料更容易变质，跟摇晃可乐会喷是一个原理 大都饮料罐的保质期着实是按25℃情形盘算的

最后说句掏心窝的，这种事儿真没须要冒险。现在便当店各处都是，何须省这几块钱赌肠胃康健呢
？要是着实想喝，晒过的饮料拿来浇花倒是不错，听说含糖量高花儿还挺喜欢...

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