醴陵小巷子有什么好吃的 ，醴陵小巷子里的老字号美食推荐
说到醴陵的小巷子 ，那可真是藏着不少废物。别看这些巷子窄得只能过两小我私家 ，里头的老店可是开了几十年 ，有些手艺都快失传了。今天咱们就来扒一扒这些巷子里的美食 ，包管让你看得流口水。
巷子里的烟火气
早上五六点 ，醴陵的小巷子就最先热闹了。蒸笼冒出的白气混着晨雾 ，炸油条的"滋滋"声比闹钟还管用。老张家的米粉摊开了三十多年 ，用的照旧祖传的卤水配方。这卤水啊 ，黑乎乎的看起来不咋地 ，但浇在米粉上就是能让人连汤都喝清洁。
不过话说回来 ，现在许多年轻人都不爱起早 ，这些老店的生意着实大不如前了。李记包子铺的老板就总念叨："现在的后生仔啊 ，宁愿多睡会儿也不肯意来排队。"
那些快要消逝的味道
走到巷子深处 ，能看到几家特殊不起眼的小店。王婆婆的糖油粑粑店连招牌都没有 ，就靠口口相传。她做的糖油粑粑外脆里糯 ，咬一口能拉出老长的丝。听街坊说 ，这手艺是她从婆婆那辈传下来的 ，现在整个醴陵可能就剩她还会这么古板的做法了。
有意思的是 ，虽然这些老店看着破旧 ，但卫生状态反而比许多新开的店要好。刘叔的面馆墙上贴着二十年前的卫生允许证 ，发黄的纸张反而成了最好的广告。
寻味指南
要想找到这些藏在巷子里的美食 ，有几个小窍门：- 看排队的人是不是外地口音- 注重那些没有菜单的小店- 找门口停着电动车最多的铺子
详细哪家最好吃还真说欠好 ，事实每小我私家的口胃纷歧样。但可以确定的是 ，这些开了几十年的老店能活到现在 ，一建都有两把刷子。
后记
醴陵的小巷子就像个时光胶囊 ，把那些快要消逝的老味道都封存了起来。虽然现在外卖很利便 ，但有些味道真的只有坐在巷子里的小板凳上才华尝到。下次来醴陵 ，记得多留点时间给这些小巷子 ，说未必就能遇见让你记一辈子的味道。
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