武汉南京路饼子一条街在哪,南京路最着名的饼子店叫什么
最近总听人念叨“武汉南京路饼子一条街”,搞得我这个老武汉都好奇了——这地方究竟在哪儿啊?虽然从小在汉口长大,但你要说专门卖饼子的一条街,我还真得去踩踩点。
一、传说中的饼子街究竟藏哪儿?
昨天专程去南京路转了两圈,从鄱阳街口走到吉庆街那里,愣是没望见啥“饼子一条街”的招牌。问了几家烟旅馆老板,有个大爷边嗑瓜子边笑:“你说的是不是以前谁人早餐摊子扎堆的地儿?早拆咯!”
不过话说回来,现在南京路靠江汉路那段,倒是有三四家卖饼子的老店挨着开。最火的那家“王师傅豆皮”门口,天天排长队,油锅里滋啦滋啦煎着金黄的豆皮,香味能飘半条街。虽然算不上“一条街”,但你要找老武汉味道,这几家准没错。
二、为啥各人都信了“饼子一条街”?
我琢磨着,这个说法可能是老一辈传岔了。二十年前南京路确实有个自觉形成的早餐集市,烧饼、油条、面窝啥的摊子能摆二三十米。厥后城管整治,摊贩都搬进店面了,但“饼子一条街”的名号却留在了江湖听说里。
有个搞旅游的朋侪跟我说,现在有些攻略博主为了吸引眼球,把零星几家饼子店硬说成“一条街”。这或许体现着网红经济对都会影象的刷新——各人更愿意相信浪漫的传说,而不是噜苏的现实。
三、南京路真正的饼子王者
详细哪家店最先带火“饼子街”的名号已经不可考(欢迎老汉口在谈论区增补),但“严老幺烧麦”和“三镇民生甜食馆”绝对是现在的顶流。严老幺的重油烧麦皮薄得能透光,三镇民生的糊米酒里桂花香能醉人。希奇的是,这两家着实主打都不是饼子,但游客来了非得买俩面窝配着吃,搞得像是什么神秘仪式。
(突然想到个冷知识:武汉人说的“饼子”有时间泛指所有油炸面食,跟北方人明确的饼基础不是一回事,这点连许多外地年轻人都搞不清...)
四、要是真想来场饼子之旅...
建议你早上七点杀到南京路,先排王师傅的豆皮,再去隔邻买份徐嫂糊汤粉。对了,中山大道口子那家不起眼的“糯米包油条”万万别错过,老板用竹帘子卷糯米的手法,看着比变魔术还过瘾。虽然这些店疏散在五百米规模内,但走一趟下来,胃和手机相册都能塞得满满当当。
最后说句掏心窝子的,与其纠结“一条街”的传说,不如尝尝这些履历了时间磨练的老味道。都会在变,但油锅里翻腾的烟火气,永远是最真实的武汉。
武汉南京路饼子一条街详细位置
南京路最着名的饼子店叫什么
武汉严老幺烧麦营业时间
三镇民生甜食馆推荐菜品
王师傅豆皮几多钱一份
南京路周围尚有什么老字号
武汉面窝哪家最正宗
糯米包油条南京路店搬了吗
武汉早餐四大天王是哪几家
南京路历史美食街现状
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