工具湖走马岭小巷子有什么好吃的，工具湖走马岭小巷子晚上热闹吗
走马岭小巷子的烟火气
第一次拐进工具湖走马岭的小巷子，差点被扑面而来的香味撞个跟头 。那家卖热干面的老张记，芝麻酱香得能把人魂儿勾走 。不过话说回来，这条巷子白天看着普通俗通，一到晚上就跟换了小我私家似的...
巷子里的老字号
老张记的热干面确实一绝，但你可能不知道，他们家最专长的是豆皮 。老板老张总说"祖传秘方"，可每次问详细怎么做的，他就嘿嘿一笑带已往 � ；蛐硖逑终饽诶镎嬗械忝诺�？横竖我试过五六家，就数他家的豆皮最筋道 。
夜市的神秘
晚上七点事后，整条巷子突然活过来了 。烧烤摊支棱起来，卖糖油果子的推车不知从哪儿冒出来的 。有个卖藕汤的大姐特殊有意思，她谁人煤炉子看着都快散架了，熬出来的汤却鲜得掉眉毛 。详细用的什么藕，她说是自家塘里种的，但走马岭这一带似乎没见着藕塘啊...
巷尾的惊喜
走到巷子最里头，有家连招牌都没有的小店 。要不是闻到那股子酱香味，基础注重不到 。老板是个退伍老兵，做的卤菜特殊够味 。虽然店面破旧，可是天天下昼三点准时排长队 。我问他为啥不开分店，他说"就这两只手，忙不过来" 。
消逝的内行艺
记得前两年巷子里尚有个修伞的老爷子，现在找不着了 。听街坊说，他儿子接他去广州住了 。这种内行艺人在武汉越来越少见，详细去哪儿了谁也说不清 。修伞摊旁边原来卖糯米包油条的姨妈也不见了，换成了家奶茶店 。
外地人才知道的考究
在这条巷子吃工具，得学会看老板的神色 。好比那家卖糊汤粉的，要是望见老板皱着眉头，那今天的汤一定差点意思 。他们家的汤头听说要熬十几个小时，但详细怎么判断火候，老板历来不说 。
巷子里的江湖
走马岭小巷子看着不起眼，着实考究多着呢 。卖烧烤的老李和卖臭豆腐的老王是连襟，你要是在老李那儿夸老王家的臭豆腐，保准能多送两串烤肉 。这种人情圆滑，外地人基础摸不着门道 。
季节限制鲜味
春天来能遇上吃蒿子粑粑，秋天有桂花糊米酒 。最神奇的是冬天，突然就冒出几家卖羊肉汤的 。问他们从哪儿进的货，个个都说是"内蒙古直供"，可内蒙古的羊怎么运来的，运费得多贵啊...
未来的担心
最近听说这片要旧城刷新，虽然政府说会保存特色小吃，可是刷新后租金涨不涨谁说得准呢？那些做了几十年的老摊主，要是由于租金搬走了，这条巷子的魂儿也就散了 。
最后的小建议
要是你来走马岭小巷子，别惠顾着吃 。跟摊主们聊谈天，他们肚子里装着几十年的故事 。虽然情形是破了点，但这种市井气息，阛阓里的美食城可学不来 。对了，记得带现金，好些老摊子照旧只收现金呢 。
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