南宁那里有小巷快餐，巷子里的老字号快餐店推荐
最近总听朋侪诉苦，说南宁的快餐店越开越高级，价钱也随着水涨船高。想找家自制又好吃的巷子快餐，愣是转悠半天没找着。这事儿吧，虽然看起来是个小问题，但仔细想想，还真挺让人头疼的。
为什么各人爱找小巷快餐？
说白了就俩字——实惠。大阛阓里的快餐，光装修本钱就得摊到菜价里，一碗粉卖你25块，肉片薄得能透光。巷子里的老店可纷歧样，房租自制、人工简朴，味道反而更接地气。不过话说回来，现在这些巷子店也是越来越难找，有些甚至躲在连导航都导不到的死角里。
这些老店究竟藏在哪？
我花了半个月，把南宁老城区翻了个底朝天。像中山路尾那片拆迁区，拐进去二十米有家开了15年的烧鸭饭，老板坚持用木炭烤制，皮脆得能闻声"咔嚓"声。尚有建政路菜市场后门，下昼三点才出摊的扣肉饭，肥而不腻的水平，或许体现着老板有独门秘方。
详细怎么找到这些店呢？有个土步伐——看电动车数目。但凡中午停满电动车的小巷，里头准有宝藏店肆。虽然情形可能差强人意，但塑料凳配折叠桌的组合，反而成了磨练美食的另类标准。
老板们为什么不搬去大马路？
问过几家店主，谜底出奇一致："搬不起�。�"现在南宁商铺租金，稍微像样点的地段都要上万。有个做炖汤的阿婆跟我说，她家铺面月租才800块，但详细为什么这么自制，连中介都说不清门道。
你可能忽略的细节
- 营业时间玄学：许多巷子店只做早午市，晚上去基本吃闭门羹 支付方法：部分老店至今只收现金，扫码付款得看老板心情 隐藏菜单：直接问"今天什么菜最好"，往往比看菜单更靠谱
最近发明个有趣征象，有些年轻人专门组队"扫巷觅食"，还搞出什么"脏摊评分表"。要我说啊，美食这工具哪有绝对标准，吃得满嘴流油的时间，谁还在意墙上有没有米其林星星？
最后提醒下，这些巷子店的地理位置确实魔幻。上周带朋侪去尝鲜，显着记得在邮政所扑面，效果绕了三圈发明店藏在邮政所背后的树洞里...（详细方位建议生涯本文，迷路了再看）
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