福鼎巷子里150究竟有什么特殊之处，福鼎巷子里150外地人常去吗
最近总听人提及"福鼎巷子里150"这个地方，搞得我心里直痒痒。你说这地方究竟有啥魔力？能让这么多人惦记着。作为一个在福鼎混了十来年的老油条，今天就跟大伙儿掰扯掰扯。
第一次听说这个地方
记得是去年炎天，我在小吃摊上嗦粉的时间，隔邻桌几个年轻人一直在那嘀嘀咕咕："晚上去巷子里150不？""那必需去啊，听说新来了个师傅..."我其时就纳闷了，这地方我怎么历来没听说过？
厥后问了一圈才知道，原来这是最近两年才火起来的一个地儿。不过话说回来，福鼎这种小地方，能藏得住什么神秘？但凡有点特色的地方，早就被吃货们挖出来了。
实地探访记
上周五晚上，我特意去了一趟。说真话，要不是有人领路，还真欠好找。藏在老城区的一条小巷子里，连个招牌都没有，就门牌上写着"150号"。
推门进去，嚯！内里热闹得很。十来张桌子坐得满满当当，空气中飘着种种香味。老板是个五十明年的大叔，正在灶台前忙活。我视察了一下，来的基本都是外地人，三三两两的，有说有笑。
这里究竟有啥特别的？
我点了几个招牌菜，边吃边跟老板唠嗑。原来这家店开了有二十多年了，以前就是个通俗的小饭店。直到前两年，老板的儿子从外地学厨回来，把家里的老菜谱重新改良了一下。
要说最专长的，还得是他们家的红烧肉。肥而不腻，入口即化，跟别处简直实不太一样。不过详细用了什么秘方，老板笑而不语，只说这是祖传的做法。
为什么突然火了？
这事说来也挺有意思。最最先是有个美食博主无意发明了这里，在网上发了几张照片。厥后外地人一看，这不就是咱们常去的那家老店吗？效果一传十十传百，现在倒成了网红打卡地。
虽然名气大了，但价钱照旧跟以前一样实惠。我那天点了三个菜，才花了一百出面�？赡苷庖彩撬芑鹌鹄吹脑倒试芍话�。
值不值得去？
若是你问我的意见，我以为吧，要是冲着"网红店"的名头去，可能会有点失望。这里就是个普通俗通的家常菜馆，情形也说不上多好。
但要是想尝尝隧道的福鼎家常味，那确实值得一试。特殊是他们家的几道招牌菜，或许体现着某种奇异的烹饪手法，横竖我在别处还真没吃到过这个味儿。
一些你可能体贴的问题
要排队吗？
周末晚上人较量多，建议错开饭点去。我上次七点半到的，等了差未几二十分钟。
价钱怎么样？
人均五六十就能吃得不错了。详细要看点什么菜，海鲜会贵一些。
有什么必点的？
除了红烧肉，他们家的炒粉干也挺有特色的。不过话说回来，每小我私家的口胃纷歧样，最好照旧自己试试。
最后说两句
现在这种老店越来越少了，能坚持做古板味道的更是禁止易。虽然情形简陋了点，但吃的就是个情怀和味道。详细为什么突然这么火，可能跟现代人追求"原生态"的消耗心理有关吧，这个还得再视察视察。
要是你来福鼎玩，无妨去转转。就当是体验一下外地人的一样平常生涯，横竖也不贵，对吧？
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