龙湖区小巷有什么好吃的夜宵 ，龙湖区小巷破晓还开门的店
深夜觅食的懊恼
泰三更饿得睡不着的时间 ，你是不是也经常翻开手机地图 ，盯着"龙湖区小巷"这几个字发呆？我懂 ，这种时间最痛苦的不是找不到吃的 ，而是显着知道小巷里藏着美食 ，却不知道详细在哪家。
说来也怪 ，白天经由那些小巷时总以为平平无奇 ，一到深夜反而像被施了邪术似的。虽然现在外卖很利便 ，但有些味道 ，还真就得现做现吃才够味儿。
那些亮着灯的深夜食堂
龙湖区的小巷里藏着不少营业到破晓的宝藏店肆。老张烧烤算是其中一家 ，开了得有十几年了吧？他们家的烤茄子 ，啧啧 ，蒜蓉给得那叫一个豪爽。不过话说回来 ，每次去都得排队 ，老板的手速永远跟不上食客的速率。
转角尚有家潮汕砂锅粥 ，破晓两点去还能喝到热乎的。米粒熬得着花 ，海鲜新鲜得像是刚从海里捞上来。虽然价钱比通俗粥店贵些 ，但深更三更能喝到这么一碗 ，值了。
意想不到的深夜鲜味
你可能想不到 ，龙湖区小巷里尚有家做肠粉的 ，破晓三点就最先准备。他们家的肠粉皮薄得能透光 ，酱汁是自己调的 ，带点微甜。我视察过 ，来的多是出租车司机和夜班族 ，这或许体现着它确实有点工具。
不过详细为什么这些店能坚持做夜宵生意这么多年 ，我倒真说不上来�？赡芨芪в屑讣襅TV和网吧有关？横竖每次深夜途经 ，都能看到内里坐着人。
关于卫生的那些事儿
说到夜宵 ，许多人第一反应就是"不清洁"。但龙湖区小巷里这些老店 ，虽然装修不怎么样 ，卫生反而比某些网红店强。后厨我偷偷看过几家 ，灶台擦得锃亮 ，食材也都新鲜。虽然啦 ，这纯属小我私家视察 ，可能每家情形不太一样。
最神奇的是有家卖粿条汤的 ，老板天天破晓现熬骨头汤 ，门口经常停着豪车。你说这些开好车的 ，泰三更跑来小巷就为喝碗粿条汤 ，图啥呢？
寻味小贴士
想在龙湖区小巷找到好吃的夜宵 ，我有几个不可熟的小建议：首先看店里有没有外地人 ，其次看营业时间（能开到破晓三四点的通常不会太差） ，最后...算了 ，第三条我编不下去了 ，照旧靠缘分吧。
对了 ，若是看到有家招牌特殊破的牛肉暖锅店 ，别犹豫 ，进去就对了。虽然情形不怎么样 ，但他们家的沙茶酱 ，啧啧 ，我醒目吃一碗。详细配方我问过老板 ，人家笑而不语 ，看来是祖传秘方没跑了。
深夜美食地图
说到这个 ，我突然想起来龙湖区小巷着实分好几个片区。西巷那里以海鲜排档为主 ，东巷则是种种小吃群集地。南巷最神奇 ，白天清静得像鬼城 ，晚上反而热闹非凡。
有次破晓两点我去南巷找吃的 ，发明整条巷子灯火通明 ，卖啥的都有。从炒冰到生腌 ，从烧烤到糖水 ，简直是个夜间美食城。这地方白天我来过好一再 ，完全想象不到晚上会是这副情形。
那些年踩过的雷
虽然啦 ，也不是所有店都靠谱。有家号称"深夜食堂"的日料店 ，三文鱼切得跟砖头似的厚 ，价钱还死贵。厥后才知道老板基础不是做日料身世 ，以前是卖烧腊的。这就很尴尬了...
尚有次被一家店的香味吸引 ，效果进去发明是用香精勾兑的汤底。喝第一口我就知道受骗了 ，但钱都付了 ，硬着头皮吃完 ，回家拉了一晚上肚子。从那以后 ，我学会先视察再消耗了。
关于价钱的迷思
龙湖区小巷的夜宵价钱挺有意思的。有的店自制到你嫌疑老板是不是在做慈善 ，有的又贵得莫名其妙。我最常去的那家炒牛河 ，十年没涨过价 ，老板说"街坊生意 ，赚个辛勤钱"。
但隔了几家店有个卖海鲜粥的 ，随便加点料就上百。问为啥这么贵 ，老板义正辞严："我们家的虾都是破晓现捞的！"真假我不知道 ，不过确实鲜甜。
深夜的人情味
吃夜宵吃多了 ，发明最珍贵的反而不是食物自己。有家卖砂锅粥的老匹俦 ，记得每个熟客的口胃；烧烤摊的老板总会给加班到破晓的打工仔多抓把花生米；糖水铺的姨妈见你咳嗽 ，会默默在杏仁茶里多放两片姜...
这些藏在龙湖区小巷里的温情 ，或许才是让我们一次次深夜造访的真正缘故原由。虽然情形简陋 ，但这份人情味 ，是再高级的餐厅也给不了的。
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