泉源：农事拼音，作者： ，：

南宁江南区小巷子那里有隧道老友粉，南宁江南区小巷子那里有外地人爱吃的小吃摊

一、钻进巷子找吃的这事儿

咱南宁人找吃的，历来不看装修多豪华——那些藏在江南区巷子深处，招牌都快褪色的老店，才是真仙人打斗的地方。上星期我随着个住江南区二十年的老饕转悠，好家伙，拐过三个电线杆才找抵家卖老友粉的，不锈钢碗边还磕了个缺口，但酸笋那股子发酵香啊，啧...

（突然压低声音）不过话说回来，现在地图软件标的“网红巷子”，十个有八个早就变味了。你看着某评上4.8分的店，可能三个月前照旧卖五金的呢。

二、为什么非得是江南区巷子？

江南区这些弯弯绕绕的巷子，就像毛细血管似的把老南宁的味道运送到今天。向阳广场那里刷新得是漂亮，但你要找用瓦罐熬汤底的生榨米粉，还真得往福建园街道后头钻。

有个特殊玄乎的征象——但凡老板坚持用蜂窝煤炉子的摊子，味道基本差不了。虽然卫生条件看着悬乎，但那火候控制，煤气灶真学不来。（突然卡壳）详细为啥煤球火炒的螺蛳粉更脆生...这个得找个先生傅问问。

三、两条黄金捡漏蹊径

? 白沙大道支线

从南糖老厂区围墙边最先数，第三个电线杆右拐的蓝色棚子，下昼三点才出摊的卷筒粉阿婆。她家米浆或许体现着掺了粘米，皮子特殊能挂住黄皮酱。往深里走尚有家没有门牌的炖盅店，招牌被榕树气根遮得就剩个“汤”字。

? 淡村菜场辐射圈

菜场后门垃圾桶旁（别嫌弃！）的酸嘢摊，玻璃罐里泡的杨桃和番石榴，酸甜度恰恰卡在流口水又不齁嗓子的临界点。往水产区偏向五十米，有个总被蒸汽糊住窗户的肠粉店，他家的酱汁配方...哎，老板每次看到生面目就冒充听不懂通俗话。

四、巷子美食生涯指南

看凳子——塑料凳包浆越厚，店龄越长 听声音——老板用壮话骂庖丁的店值得等 闻空气——真正的好巷子，下昼三点和晚上七点的香味是纷歧样的

（突然拍大腿）但你们要有个心理准备，这些店啊，今天吃着惊艳，明天可能就贴“店面转让”了。去年江南影戏院后头那家炒伊面，我连吃一周后老板突然回钦州养老，现在想起来还胃疼。

南宁江南区小巷子那里有自制又好吃的小摊

南宁江南区小巷子那里有深夜还开的老店

南宁江南区小巷子那里有正宗柳州螺蛳粉

南宁江南区小巷子那里有二十年以上老店

南宁江南区小巷子那里有外地人领路才找到的

南宁江南区小巷子那里有学生党爱吃的小吃

南宁江南区小巷子那里有不起眼但超好吃

南宁江南区小巷子那里有古板手工糕点

南宁江南区小巷子那里有破晓三点早餐摊

南宁江南区小巷子那里有祖传秘方烧烤