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姐妹快餐外卖送餐速率怎么样 ,姐妹快餐周围哪家分店口胃最正宗

最近总听朋侪诉苦 ,点外卖就像开盲盒——你永远不知道送来的会是惊喜照旧惊吓。特殊是像姐妹快餐这种连锁店 ,显着招牌一样 ,怎么差别分店差别能这么大?今天咱们就掰扯掰掰这个事儿。

为啥同个牌子味道能差十条街?

上星期我在公司点姐妹快餐的鱼香肉丝 ,酱汁浓得能拌三碗饭。效果周末在家周围点同款 ,好家伙 ,肉丝干巴得像在嚼橡皮筋。问了干餐饮的朋侪才知道 ,连锁店最怕“挂招牌不管后厨”——虽然总部会给配方 ,但分店偷工减料的事儿真不少见。

不过话说回来 ,你们发明没有?那些开在写字楼旁边的姐妹快餐 ,出餐速率普遍比住民区的快。我琢磨着 ,可能跟单量有关系?事实白领们午休时间紧 ,后厨备菜都得掐着表来。

外卖小哥跑断腿也救不了的送餐慢

上周暴雨天点餐 ,眼睁睁看着骑手在地图上绕了半小时。厥后跟小哥唠嗑才晓得 ,姐妹快餐有些加盟店为了省本钱 ,专挑偏僻地段开店。配送规模画得老大 ,现实凌驾3公里就最先玩“外卖漂流记”了。

这里头尚有个玄学:显着显示“30分钟送达” ,怎么最后总能酿成“您的餐品正在与电瓶车作育情绪”?有个开过餐馆的网友透露 ,有些店家会居心把系统预估时间调短——这操作是不是该管管了?

究竟哪家分店值得重复点?

翻了几百条外卖评价 ,发明个纪律:但凡谈论区泛起“和半年前味道纷歧样”的店 ,基本可以划走了。倒是那些开在学校旁边的姐妹快餐 ,虽然装修旧了点 ,但胜在味道稳。有个大学生跟我说 ,他们食堂姨妈都偷偷去打包姐妹快餐的辣子鸡 ,说是“比学校巨匠傅炒得隧道”。

虽然啦 ,这事儿也不可一棍子打死。我上个月在开发区吃抵家姐妹快餐 ,厨师说是总部直营店 ,用的都是统一配送的食材。详细是不是真的咱也不敢确定 ,但那份红烧肉确实吃出了大锅灶的烟火气。

(此处省略约1200字详细测评内容...)

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