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金昌汽车站周围的巷子有什么好吃的，金昌汽车站小巷子里的老店推荐

金昌汽车站周围巷子的烟火气

每次途经金昌汽车站，总会被周围那些弯弯绕绕的巷子吸引。虽然看起来不起眼，但走进去才发明，这里藏着不少外地人才知道的老店。有人说，这些巷子是金昌的“胃”，虽然情形简陋，但味道绝对不输大饭店。

不过话说回来，这些巷子里的店究竟哪家值得吃？我花了半个月时间，把周围几条巷子都转了个遍，发明了几家口碑不错的老店。虽然每家都有自己的特色，但详细哪家最适合你的口胃，可能还得亲自试试才知道。

巷子里的老店，藏着金昌人的回忆

第一家：老张牛肉面

这家店开了快30年，招牌都快褪色了，但天天中午照旧排长队。老板老张说，他家的汤底是用牛骨熬的，虽然现在许多店用调料包，但他坚持老要领。不过详细熬汤的秘方，他笑着摆摆手：“这个可不可外传。”

第二家：王姐麻辣烫

王姐的店很小，就四五张桌子，但生意特殊好。她家的麻辣烫汤底偏麻，辣椒是自己炒的，吃起来特殊过瘾。不过有主顾说最近味道有点不稳固，或许是换了辣椒品种？

第三家：巷子口的烧饼摊

这家连名字都没有的烧饼摊，天天早上6点出摊，9点就卖完了。老板是个默然的大叔，做的烧饼外酥里软，夹点咸菜就能当一顿早饭。虽然情形简陋，但许多人从小吃到大，或许这就是所谓的“情怀”吧。

为什么这些店能开这么久？

这些巷子里的老店，大多没有华美的装修，甚至有些连菜单都没有。但它们能生涯下来，靠的就是口碑和熟客。虽然现在外卖很利便，但许多人照旧愿意专门跑来吃，或许是由于这里的味道更有“人味儿”。

不过话说回来，这些店也面临挑战。好近年轻人更喜欢网红店，老店的客群逐渐老龄化。未来它们还能坚持多久，谁也说禁绝。

若是你第一次来，该怎么选？

若是你是第一次来金昌汽车站周围的巷子，建议先从老张牛肉面和王姐麻辣烫试起。这两家算是“清静牌”，味道稳固，价钱也实惠。若是时间充裕，可以再去巷子口尝尝谁人烧饼，虽然简朴，但很有地方特色。

虽然，这里可能尚有我没发明的宝藏小店。若是你知道哪家特殊好吃，欢迎在谈论区分享——事实美食这件事，永远有探索的空间。

金昌汽车站周围的巷子有什么好吃的

金昌汽车站小巷子里的老店推荐

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