快餐棚户卫生条件究竟怎么样 ，快餐棚户现在还能吃吗
一、街边那些铁皮屋的真相
每次途经快餐棚户 ，总能看到排队的打工人。塑料凳往路边一摆 ，炒粉炒面滋滋作响 ，香味能飘半条街。但你说这些铁皮搭的暂时厨房 ，卫生真的靠谱吗 ？
上个月亲眼望见 ，老板用统一块抹布擦完桌子又擦锅铲。虽然闻着香 ，可油渍发黑的灶台边上 ，苍蝇比主顾还勤快。这或许体现着 ，自制和清洁就像鱼和熊掌——虽然也有破例 ，详细得看老板良心。
二、为什么明知不卫生还这么多人吃
不过话说回来 ，中午12点的写字楼底下 ，15元两荤两素的快餐棚户永远挤满人。白领们真不知道卫生问题 ？着实心里门儿清 ，但比起40元的外卖和1小时的午休时间 ，大都人选择先填饱肚子再说。
有个做餐饮的朋侪偷偷告诉我 ，有些棚户摊的食材泉源确实存疑。但详细是天天破晓去批发市场捡漏 ，照旧真有牢靠供应链 ，连市场羁系部分都摸不透。
三、吃坏肚子该找谁维权
见过最离谱的 ，是某快餐棚户用工地暂时电 ，冰箱时好时坏。有主顾吃坏肚子 ，转头找摊主理论 ，效果连康健证都拿不出来。虽然棚户上贴着"食物清静允许书" ，但仔细看落款单位 ，压根不是正经羁系部分。
这时间就显出矛盾了——既想省钱吃热乎饭 ，又怕吃出问题没人管� ；蛐砀醚аЧ愣� ，随身带保济丸成了吃快餐棚户的标配 ？
四、未来会消逝的市井烟火
现在城管抓得时紧时松 ，听说有的都会要周全整理快餐棚户。那些做了十几年的"棚户西施"、"炒饭大叔" ，可能哪天就突然消逝。虽然确实该规范管理 ，但想起破晓三点还能吃到热汤面的日子 ，总以为少了点什么。
有个征象挺有意思：写字楼里的白领们 ，一边投诉棚户占道谋划 ，一边偷偷让跑腿代购他们家的秘制辣酱。你说这算不算今众人的双标 ？
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